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Un vin équilibré, légèrement crémeux, gardant toute sa vivacité.
Plein, rond et volumineux, avec une finale complexe aux notes de fruits blancs ; idéal à l’apéritif ou accompagné de fromages, de poissons ou de viandes blanches.
Arômes de cassis, de réglisse et d'épices douces, et de cape de cigare, mi-corsé à corsé, charnu et homogène, avec des tanins mûrs, une acidité succulente et un profil rond et généreux.
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
Complexe, fruité (coing, fruits confits) ; à déguster avec du foie gras.
Corps puissant, bouquet fin et élégant ; à déguster avec du fromage de chèvre.
un vin moyennement corsé à corsé, ample et charnu, à la bouche raffinée et harmonieuse, doté d'un cœur fruité généreux et d'un profil extraverti et charmant.
Rouge classique du Médoc, élégant et souple, aux arômes de fruits rouges, cacao et épices douces. Tanins fins, belle finesse.
Un Saint-Émilion complexe, avec des tanins serrés et une finale rapide. Notes de cassis, réglisse et sel marin.
Merlot de Pomerol velouté et raffiné, aux notes de prune, violette et cacao, élevé en fût neuf, alliant rondeur, équilibre et belle longueur.
The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
Château Filhot 2010, Sauternes : riche et équilibré, aux arômes de miel, fruits confits et fleurs blanches, avec une belle fraîcheur en finale.
Tannins veloutés, fruité, attaque franche et puissante ; Sur de la viande.
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Palais moyennement corsé, avec des tanins fins et un bon corps. Fruits noirs juteux, une touche d'épices vers la fin, et vous avez un très bon Côtes de Castillon.
Riche, frais, corsé, racé, comme un vin de vendanges tardives ; à déguster avec du foie gras.
Riche, frais, corsé, racé, comme un vin de vendanges tardives ; à déguster avec du foie gras.
Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.
Belle maturité, gras et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages
Succulent et charmant, le Lacoste-Borie 2020 regorge d'arômes de baies douces, de cerises, de menthe écrasée et de chêne crémeux, suivis d'une bouche charnue mi-corsée à corsée.
Poujeaux 2011, Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel : fruits noirs, tanins souples, belle fraîcheur.
Nez très gourmand, La bouche n'est pas en reste, notes de fruits à noyaux bien mûrs. L'acidité discrète, rondeur moyenne, déguster dès l'apéritif.
