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Couleur rouge cerise, nez : corbeille de baies noires, palais : tanins fondus, harmonieux, fruité, très accessible.
Mélange de fruits noirs et rouges, épices, terre, texture soyeuse, corsé, tanins ronds, fruité, audacieux
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Rareté de la côte atlantique : Cognac issu du cépage Montils ; notes douces, longues et beurrées, prune séchée.
Rareté de la Côte Atlantique : Cognac issu de la Folle Blanche ; Orange et Marmelade en bouche
Nez floral, bouche fruitée et ciselée, tanins légers et chaleur rehaussée. Épices, rancio, cannelle et poivre noir.
Un cognac unique de Grande Champagne ; masculin, fruité, avec une finale nette.
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Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux myrtilles. Grande longueur en bouche.
La poire Williams est une des sortes de poires les plus répandues. L’eau de vie se caractérise par son goût fruité et ses arômes fleuris.
Un vin velouté, à la puissante croissante, avec une note finale d'une belle acidité.
Margaux raffiné aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble, avec des tanins soyeux et une belle élégance en bouche.
Aspect :
Couleur foncée mais brillante.
Suggestion :
A déguster avec un carré de chocolat ou un café.
Pauillac racé aux arômes de cassis et d'épices, bouche équilibrée aux tanins mûrs. Élégant et persistant. Noté jusqu’à 93/100 par les critiques.
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La merise ( Prunus Avium ) est un peu plus petite que la cerise et de couleur rouge foncé. L’eau de vie de merise se distingue par son goût fruité intense.
arômes de cassis, de copeaux de crayon, de baies sauvages et de prunes, une bouche moyennement corsée, fraîche et complexe, avec un cœur profond et bien intégré.
De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux équilibré par la fraîcheur, et se termine sur une longue note minérale
Couleur grenat-mauve moyenne, parfumé de framboises noires écrasées, de cerises noires et de cassis avec des touches d'herbes, de garrigue et d'anis.
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
D'un raffinement superbe, sérieusement élégant.
La bouche est de corps moyen avec des tannins fins. Très bien équilibré, c'est un Nénin plus sophistiqué que les années précédentes.
