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Fuet traditionnel catalan, élaboré à la main à partir de viande de haute qualité.
Une mayonnaise onctueuxse élaborée avec la moutarde et le vinaigre d'Orléans et le sel de Guérande
Une mayonnaise subtilement relevée, élaborée avec la moutarde et le vinaigre d'Orléans.
Beaux moments de truffe, aux éclats de caramel d'Isigny
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Le Château Bréhat est un vin de caractère, charnu doté d'une belle structure tannique.
Nez expressif, arômes fumés, vin vif et rafraîchissant ; idéal avec une quiche.
Corsé, tanins bien présents, baies rouges, réglisse ; avec du canard.
Corsé, tanins bien présents, baies rouges, réglisse ; avec du canard.
Fruité, souple en bouche avec une belle onctuosité ; parfait avec des grillades
Cornichons frais de la vallée de la Loire, soigneusement marinés dans un vinaigre raffiné et avec du piment
Un vin fin et équilibré qui accompagnera vos plats de cuisine méditerranéenne.
Attaque vive, agrumes, abricot confit ; avec du foie gras.
Authentique, fin, vif, rafraîchissant ; pour accompagner la cuisine méditerranéenne.
Attaque vive, agrumes, abricot confit ; avec du foie gras.
fraîcheur et belle vivacité, arômes de beurre, brioche, amande douce, pomme, avec un caractère fumé, bulle fine et élégante.
Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
Attaque vive, agrumes, abricot confit ; avec du foie gras.
Rose saumonée, bulle fine et rapide, odeurs mûres, fruitées (pêche de vigne, la fraise, la quetsche), attaque dense et charnue, arômes complexes portés sur le fumé
Arôme de citron, poire, pêche, fleurs blanches ; avec les desserts.
Frais, épicé, enivrant, rose, litchi ; à déguster avec une frangipane.
Le nez est marqué par des arômes de pommes mûres, savoureux en bouche, les arômes sont puissants et font oublier le degré d'alcool (41°).
Véritable explosion de fruits rouges (cerise, cassis), ce rimage de belle concentration offre une bouche riche et ronde aux tanins enrobés.
Arômes de pruneaux, de fruits secs et de pain d’épice. L’équilibre sucre-alcool, plutôt sec, procure une très belle longueur avec des notes de café et de noix en finale.
Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé.
Plein, rond et volumineux, avec une finale complexe aux notes de fruits blancs ; idéal à l’apéritif ou accompagné de fromages, de poissons ou de viandes blanches.
The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
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