Fleur de sel de Guérande IGP "Nature et Progrès" - 140g
6,90 €
Guyaux
(61,76 € kg)
Stock disponible : 10
TTC
Beaux moments de truffe, aux éclats de caramel d'Isigny
Ingrédients: Graisse végétale (noix de coco), sucre, cacao maigre en poudre 11,2%, lactosérum (lait)en poudre, éclats de caramel 4% (sucre, sirup de glucose, lait entier en poudre reconstitué, crème d'Isigny AOP 0,36%, beurre d'Isigny AOP 0,14%, sel de Guérande IGP 0,04%, émulsifiant: lécithine de colza), poudre de cacao 2%, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol.
Producteur: Guyaux chocolatier depuis 1931, est une societé familiale, située dans le petit village d'Andilly, non loin de l'hippodrome et de la station balnéare d'Enghien-les-bains (13km des Champs-Elysées et de l'Arc de Triomphe). Guyaux chocolatier est une entreprise adhérente à la charte d'origine et qualité régionale "Talents d'Île de France"
Fiche technique
Références spécifiques
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Beaux moments de truffe, aux éclats de caramel d'Isigny
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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