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Fein, dicht und ölig, mineralisch; zu weißem Fleisch.
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Reich am Gaumen, enorme Substanz, Grapefruit; zu gegrilltem Fisch.
Reich am Gaumen, enorme Substanz, Grapefruit; zu gegrilltem Fisch.
Authentisch provenzalischer Pastis aus Anis und Lakritze, ergänzt durch die Beigabe von Pflanzen und Kräutern aus der Umgebung.
Lovely rounded honeyed, slightly buttery nose with touches of white peach and white flowers. Very well balanced, great tension and weight in...
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Pale to medium lemon-gold colored, the 2018 la Tour Blanche is a little reticent to begin, opening out to notes of honeydew melon, nectarines and baked apples with touches of lightly browned...
Sehr blumig, rund,fein, charaktervoll: zu Huhn in Rahmsauce.
Süß, reich und großzügig, kandierte Früchte, Quitte; zu Gänseleber.
Frisch, fein, mineralischer Charakter, elegant; zu Roquefort.
Die Cuvée Calice de Saint Pierre ist eine Zusammenstellung aus den vier Terroirs der Appellation, die ihr Finesse, Komplexität und Länge verleiht.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Die Cuvée Calice de Saint Pierre ist eine Zusammenstellung aus den vier Terroirs der Appellation, die ihr Finesse, Komplexität und Länge verleiht.
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
Ein klassischer und eleganter Wein, der durch seine Struktur gekennzeichnet ist. Der Abgang ist lang und frisch.
The 2017 Guiraud opens with subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin...
Ehrlich in der Attacke mit schöner Säure und einer gewissen öligen Struktur. Ein schön langer Armagnac mit krautigen Noten und toller Frische.
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Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Honig, reife exotische Früchte, angenehme Säure; zu Leberpastete.
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Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Elegant, Vollmundig und fruchtige Aromen von kandierter Zitrone und Akazie; zu Geflügelragout, Käse,Fisch.