Roger Vidal, Paté de caille aux girolles - 125g
4,20 €
(33,60 € kg)
TTC
Roger Vidal – Pâté de caille aux girolles (125 g)
Produit : Pâté de cailles aux girolles
Marque : Roger Vidal (Saint‑Jean‑du‑Bruel, Aveyron, France)
Ingrédients & fabrication
-
Charcuterie artisanale cuisinée selon la tradition Aveyronnaise, mijotée avec respect pour la terre nourricière
-
Ingrédients typiques : base de viande de caille, girolles, aromates (sel, poivre), éventuellement lardons et oignons selon la recette de la gamme .
Dégustation
Aspect & texture : Pâté à tartiner, texture ferme mais fondante, typique des recettes forestières.
Saveurs :
-
Parfum intense de gibier délicat, rehaussé par la saveur boisée et raffinée des girolles.
-
Notes douces de sous-bois, fines touches d’épices, lardons fumés selon la variation proposée.
Format & conservation
-
Conditionnement : boîte métallique de 125 g, format standard des pâtés Roger Vidal
-
À conserver à température ambiante; à servir frais.
-
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.
Accords & dégustation
-
À déguster en apéritif ou en entrée, tartiné sur un pain de campagne grillé.
-
S’accorde bien avec un vin rouge léger (Sud-Ouest, Bourgogne) et une salade verte ou quelques cornichons pour la fraîcheur.
| 23 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 125g |
| Allergènes | Contient de l'oeuf. |
| Emballage | Conserve metallique |
| Ingrédients | Gras de porc, viande de caille 20%, foie de porc, foie de volaille, girolles 4%, oeuf, sel, poivre |
| Recommandations d'entreposage | A conserver dans un endroit sec. |
| Conseil de consommation | Servir frais. |
| Producteur | SARL Roger Vidal, rue du moulin, 12230 Saint-Jean-du-Bruel, France |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 1513kJ/366kcal - Lipides : 33g dont acides gras saturés : 12g - Glucides : 1,1g dont sucres : moins de 0,5g - Protéines : 14g - Sel : 1,6g |
| Indications de consommation après ouverture | A conserver au réfrigérateur deux jours après ouverture. |
| DLUO - DDM | 07/2029 |
16 autres produits dans la même catégorie :
Rillettes garanties pur porc, fabrication artisanale. A déguster sur un bon pain de campagne, elles sont parfaites pour casser la croute, en pique-nique et même à l'apéritif !
Fuet traditionnel catalan, élaboré à la main à partir de viande de haute qualité.
Terrine artisanale au chevreuil et Calvados, savoureuse et fondante. Une recette traditionnelle signée Conserverie Saint-Christophe, idéale sur pain grillé.
Un plat de lentilles régional au porc de Bigorre.
Le confit de canard est un produit rempli de saveur en bouche et vous permet de passer des repas festifs inoubliables !
Un produit qui peut s’adapter en toutes circonstances et en toutes formes de dégustation. En entrée, en plat principal, c’est à vous de choisir !
Pâté de canard fondant et parfumé au Calvados, inspiré d’une recette picarde de 1640. Un délice artisanal signé Conserverie Saint-Christophe.
Pâté de lapin délicat, rehaussé au Calvados normand. Saveurs fines et onctueuses, parfait en tartine ou apéritif. Artisanat et tradition au rendez-vous.
Fabrication artisanale. Pour l'apéritif ou en entrée ce pâté a toujours du succès !
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Pâté onctueux au foie de volaille, aux saveurs douces et authentiques. Idéal sur pain grillé à l'apéritif. Recette artisanale signée Conserverie Saint-Christophe.
Un biscuit feuilleté léger et affiné au romarin. A snacker et à dipper sans retenue !
Un biscuit feuilleté léger et affiné au poivre d'Espelette avec une fine couche d'emmental. A snacker et à dipper sans retenue !
Terrine artisanale au chevreuil et Calvados, savoureuse et fondante. Une recette traditionnelle signée Conserverie Saint-Christophe, idéale sur pain grillé.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
