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Debroas, Mix Apéro Provencal - 300 g
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Debroas - Mix Apéro Provençal
Herkunft: Frankreich
Typ: Würzige, handwerklich hergestellte Trockenwurst
Produzent: Debroas, Metzger
Herkunft und Hintergrund
Seit 1952 stellt Debroas in Largentière, im Herzen der ardèchoisischen Cevennen, seine Wurstwaren nach den besten traditionellen Rezepten vergangener Zeiten her.Um das handwerkliche Know-how und das lebendige Erbe der ardèchoisischen Charcuterie zu bewahren und weiterzuentwickeln, war Debroas außerdem einer der engagiertesten Befürworter der Schaffung der IGP Ardèche.So stellen die Handwerksmetzger von Debroas ihre Produkte nach dem ursprünglichen Rezept her, das bereits im 18. Jahrhundert im „Gazetin du comestible“ erwähnt wurde.
| 1 Artikel |
Technische Daten
| Nettogewicht | 300g |
| Allergene | Enthält Laktose und Nuss |
| Zutaten | Schweinefleisch ohne Antibiotika (Herkunft: Frankreich), LAKTOSE, Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Milchfermente. Essbare Hülle (Kollagen, Glycerin, Zellulose, Wasser). |
| Aufbewahrungshinweise | Unverpackt an einem trockenen und gelüfteten Ort lagern. |
| Hersteller | Debroas, 1C chemin des Beaumes, 07260 Joyeuse, Frankreich |
| Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g | Brennwert: 2087kJ/503kcal - Fett: 40g davon gesättigte Fettsäuren: 16g - Kohlenhydrate: 5,1g davon Zucker: 1,6g - Eiweiß: 30g - Salz: 4,6g |
| Mindesthaltbarkeit | 12/2025 |
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