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Bott Frères, Riesling - Réserve Personnelle 2019
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Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
Le Riesling est synonyme d'acidité vive. Lorsqu'il est de bonne qualité, il offre également de merveilleux arômes fruités, comme la pêche et les agrumes. Celui-ci, du Domaine Fernand Engel, n'est pas seulement bon, il est vraiment très réussi. Très expressif, avec des notes florales. Vraiment frais ! Merveilleux !
Vigneron et domaine : Philippe-Louis Bott a commencé à produire du vin en 1835. Ses vins se sont rapidement fait connaître, notamment aux États-Unis (médaille d'or à Chicago en 1893). La maison traditionnelle, dirigée par Paul et Gladys, possède 26 hectares de vignobles.
Dégustation : Très fruité, frais, agrumes et pêche.
Accords mets-vins : Avec du poisson en sauce.
| 1 Article |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2019 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Riesling 100% |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 10 ans. |
| Conseil de consommation | A boire frais entre 8 et 12°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Bott Frères, 68150 Ribeauvillé, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille à la Propriété |
| Certification environnementale | Produit biologique |
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