Eleganter Haut-Médoc mit dunklen Früchten, feinen Gewürzen, feinen Tanninen und ausgewogener Struktur. Langer Abgang, klassische Finesse.
Ausgeglichen am Gaumen, angenehme Frische, blumige Noten; zu Käse.
Der Château La Tour Blanche 2010 ist ein Sauternes 1er Grand Cru Classé, reich und elegant, mit Aromen von kandierten Früchten, Honig und Gewürzen.
Eleganter Süßwein mit Honig und kandierten Früchten, vollmundig, langes und frisches Finale.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Ausgewogene, subtile Nase mit Aromen von Brombeeren und Brombeeren. Im Mund lieblich, reich, konzentriert. Ein recht massiver Wein mit kräftigen, aber weichen Tanninen.
Seidiger, eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von Pflaume, Veilchen und Kakao, in neuem Holz ausgebaut, rund, ausgewogen und langanhaltend.
Elegant, Vollmundig und fruchtige Aromen von kandierter Zitrone und Akazie; zu Geflügelragout, Käse,Fisch.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart floral unterlegtes Cassis, reife Kirschen, ein Hauch von Brombeeren, frische Orangenzesten.
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Reife Früchte, würzige Noten, kräftiges Aroma; zu weißem Fleisch.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
Ein vollmundiger und opulenter Wein mit dichten schwarzen Früchten. Strukturiert, verspricht er, an Finesse und Kohärenz zu gewinnen, sobald er abgefüllt ist.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
Fein, lebendig, seriös, langer Abgang; zu Ente.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Mittelkräftig bis kräftig Der Gaumen strotzt vor saftigen Aromen von schwarzen Früchten, umrahmt von zugänglichen, reifen und körnigen Tanninen, die angenehm erdig ausklingen.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Komplexe Aromatik, blumig, rote und schwarze Früchte; zu Wachteln.
Der Gloria 2020 ist reichhaltig, großzügig und verströmt Aromen von Kirschen, süßen Beeren, Pflaumenlikör und Zigarrenpapier. Mittel bis vollmundig, fleischig und großzügig.
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln.
Eleganter Wein mit Cassis, Gewürzen und Holz. Feine Tannine, seidige Textur.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten, Foie Gras oder Ziegenkäse