Domaine Madeloc, Collioure - Cuvée Magenca 2018
23,90 €
(31,87 € L)
TTC
Respectant le style traditionnel de Collioure et grâce à son élevage délicat en cuves tronconiques, Magenca est tout en finesse et en élégance avec ses tanins présents mais bien fondus.
Vignoble et vigneron : Notre vigneron Pierre Gaillard est installé à Malleval au bord du Rhône. Cependant, il possède également quelques hectares de vignoble à Banyuls-sur-mer où il produit différentes variantes du célèbre vin doux. Son domaine porte le nom de la montagne Madeloc. Ses vins sont primés et sont un vrai plaisir pour tout le monde !
Dégustation : Respectant le style traditionnel de Collioure et grâce à son élevage délicat en cuves tronconiques, Magenca est tout en finesse et en élégance avec ses tanins présents mais bien fondus.
Service : Accompagne viandes rouges et gibiers en sauce.
| 7 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2018 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Grenache Noir 60%, Mourvèdre 20%, Carignan 20% |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 15 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine Madeloc, 66650 Banyuls sur Mer, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
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Un chef d'œuvre moyennement corsé, au profil étonnamment sensuel.
De moyennement corsé à corsé, souple et charnu, il est riche et enveloppant, avec un cœur généreux de fruit et des tanins structurants souples.
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
Robe rubis-grenat foncé, reflets violets, légères nuances ocres. Légères notes de caramel, de réglisse, des arômes de baies noires, une subtile note de nougat, un bouquet engageant.
Juteux, élégant, cerises rouges, tanins fins, acidité fraîche, finale salée, bonne persistance, douceurs subtiles de l'extrait en fin de bouche, bonne longueur et potentiel de garde.
arômes de fruits noirs et de cassis, mêlés à des notes de violette et de réglisse. De corps moyen à corsé, charnu et vif, avec une belle profondeur au cœur
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Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale très longue, vin digeste.
Masculin, plein de caractère, bien structuré ; se marie bien avec les plats à base de champignons.
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