Château Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 92
55,00 €
(73,33 € L)
TTC
Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé : fruit mûr, tanins soyeux, finale élégante. Harmonieux et raffiné.
Château Carbonnieux 2015 – Pessac-Léognan – Cru Classé de Graves
Grand Cru Classé depuis 1959 en rouge comme en blanc, le Château Carbonnieux est l’un des plus anciens domaines viticoles de Pessac-Léognan. Situé sur un terroir de graves profondes, il signe avec le millésime 2015 un vin rouge d’exception, alliant puissance, élégance et fraîcheur, dans une année très favorable à Bordeaux.
Assemblage
• 50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Notes de dégustation
• Robe : Rubis intense avec reflets violacés
• Nez : Complexe et élégant – fruits noirs mûrs (cassis, cerise), violette, notes toastées, réglisse, tabac blond
• Bouche : Attaque souple, tanins soyeux mais présents, texture veloutée, grande précision
• Finale : Longue, persistante, sur le fruit et une touche boisée raffinée
Accords Mets & Vins
• Filet de bœuf sauce au vin rouge
• Magret de canard, pigeon rôti
• Risotto aux champignons, légumes rôtis
• Fromages affinés (Saint-Nectaire, Ossau-Iraty)
Potentiel de garde
Déjà expressif aujourd’hui, surtout après carafage, le Château Carbonnieux 2015 peut être conservé en cave jusqu’en 2035. Il développera avec le temps des arômes de cuir, de sous-bois et d'épices douces.
Notes & Récompenses
• James Suckling : 93/100
• Wine Enthusiast : 92/100
• Wine Spectator : 91/100
• Robert Parker – Wine Advocate : 90/100
| 19 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2015 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Cabernet Franc 5% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
16 autres produits dans la même catégorie :
De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux équilibré par la fraîcheur, et se termine sur une longue note minérale
Cru Bourgeois racé, aux fruits noirs, tanins soyeux et notes épicées. Belle structure et équilibre.
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
Un cuvée très équilibrée, droite sans être austère.
Un nez profond d'arômes de fruits frais. Une bouche ciselée, intense et suave d'un équilibre et d'un raffinement rarement observés. Un vin crémeux et structuré.
Château Potensac 2009, Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel, équilibré, fruits noirs, tanins souples, longue finale, à boire jusqu’en 2025. Parfait avec viandes et fromages.
Excellent style, corps complet pour la catégorie, parfait saint-julien digne de son origine, à traiter comme un grand vin
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale très longue, vin digeste.
Un vin équilibré et sophistiqué.
De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux équilibré par la fraîcheur, et se termine sur une longue note minérale
Cru Bourgeois racé, aux fruits noirs, tanins soyeux et notes épicées. Belle structure et équilibre.
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
Un cuvée très équilibrée, droite sans être austère.
Un nez profond d'arômes de fruits frais. Une bouche ciselée, intense et suave d'un équilibre et d'un raffinement rarement observés. Un vin crémeux et structuré.
Château Potensac 2009, Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel, équilibré, fruits noirs, tanins souples, longue finale, à boire jusqu’en 2025. Parfait avec viandes et fromages.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Vin rouge de Bordeaux 2005, structuré, élégant, idéal avec viandes et champignons.
Belle robe rubis, bonnes notes minérales au nez avec des nuances de mûres et de raisin bien mûris. Structure ronde et très agréable. Un vin...
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux myrtilles. Grande longueur en bouche.
Second vin élégant du Château Montrose, aux fruits noirs, épices et tanins soyeux. Belle structure et fraîcheur.
Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
Vin rouge de Bordeaux 2005, structuré, élégant, idéal avec viandes et champignons.
Belle robe rubis, bonnes notes minérales au nez avec des nuances de mûres et de raisin bien mûris. Structure ronde et très agréable. Un vin...
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux myrtilles. Grande longueur en bouche.
Second vin élégant du Château Montrose, aux fruits noirs, épices et tanins soyeux. Belle structure et fraîcheur.
Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé : fruit mûr, tanins soyeux, finale élégante. Harmonieux et raffiné.