Château Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 92
55,00 €
(73,33 € L)
Bruttopreis
Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé: reife Frucht, seidige Tannine, eleganter Abgang. Harmonisch und fein.
Château Carbonnieux 2015 - Pessac-Léognan - Cru Classé de Graves
Grand Cru Classé seit 1959 sowohl in Rot als auch in Weiß, ist das Château Carbonnieux eines der ältesten Weingüter in Pessac-Léognan. Es liegt auf einem tiefen Kieselboden und zeichnet mit dem Jahrgang 2015 einen außergewöhnlichen Rotwein, der Kraft, Eleganz und Frische vereint, in einem für Bordeaux sehr günstigen Jahr.
Assemblage
- 50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Verkostungsnotizen.
- Robe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Nase: Komplex und elegant - reife schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Kirsche), Veilchen, Toastnoten, Lakritze, heller Tabak.
- Gaumen: Geschmeidiger Auftakt, seidige, aber präsente Tannine, samtige Textur, große Präzision.
- Abgang: Lang, anhaltend, auf Frucht und einem raffinierten Holzton
Speisen- & Weinempfehlungen
- Rinderfilet in Rotweinsauce
- Entenbrust, gebratene Taube
- Risotto mit Pilzen, gebratenes Gemüse
- Gereifter Käse (Saint-Nectaire, Ossau-Iraty)
Lagerpotenzial
Der Château Carbonnieux 2015 ist heute schon ausdrucksstark, vor allem nach dem Karaffieren, und kann bis 2035 im Keller gelagert werden. Mit der Zeit wird er Aromen von Leder, Unterholz und süßen Gewürzen entwickeln.
Bewertungen & Auszeichnungen
- James Suckling: 93/100
- Wine Enthusiast: 92/100
- Wine Spectator: 91/100
- Robert Parker - Wine Advocate: 90/100
| 19 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 12er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Cabernet Franc 5% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Eine unvergleichliche Persönlichkeit mit einem komplexen und charmanten Bouquet.
Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und süßen Gewürzen, mittelkräftig bis kräftig, fleischig und homogen, reife Tannine, saftige Säure, runder, großzügiger Profil.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Vollkommen reif, mit einem Hauch von Pflaume, schwarzen Früchten und nicht zu viel Holz, verführt dieser zarte und großzügige Wein auf Anhieb.
Medium to deep garnet-purple color, fragrant scents of redcurrant jelly, Morello cherries, plum preserves and fresh blackcurrants, suggestions of red roses, cedar chest and pencil lead.
Aromen von kleinen Früchten und geräucherter Eiche. Am Gaumen mittelkräftig, lebhaft und schmelzend.
Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen; passt perfekt zu Fleischgerichten mit Sauce.
Dichte purpurrote Farbe, süßes Bouquet von Mokka, dunkler Schokolade und Crème de Cassis. Vollmundiger Geschmack mit herrlicher Fruchtigkeit und Tanninen von beeindruckender Fülle.
Eine unvergleichliche Persönlichkeit mit einem komplexen und charmanten Bouquet.
Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und süßen Gewürzen, mittelkräftig bis kräftig, fleischig und homogen, reife Tannine, saftige Säure, runder, großzügiger Profil.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Vollkommen reif, mit einem Hauch von Pflaume, schwarzen Früchten und nicht zu viel Holz, verführt dieser zarte und großzügige Wein auf Anhieb.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Eleganter Zweitwein von Château Montrose mit dunklen Früchten, Gewürzen und seidigen Tanninen. Gut strukturiert.
Charmant, fein, dezent fruchtig, harmonischer Schaum; als Aperitif.
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
Eleganter Bordeaux 2005, kraftvoll, passt zu Fleisch und Pilzgerichten.
Eleganter Haut-Médoc mit dunklen Früchten, feinen Gewürzen, feinen Tanninen und ausgewogener Struktur. Langer Abgang, klassische Finesse.
Château Carbonnieux 2014: Ein feiner und ausgewogener Wein mit Aromen von roten Früchten, Tabak und Gewürzen, mit weichen Tanninen und einer schönen Frische im Abgang.
Eleganter Wein mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Blumen; seidiger, komplexer Gaumen mit langem Abgang. Perfekte Balance aus Finesse und Tiefe.
Eleganter Zweitwein von Château Montrose mit dunklen Früchten, Gewürzen und seidigen Tanninen. Gut strukturiert.
Charmant, fein, dezent fruchtig, harmonischer Schaum; als Aperitif.
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
Eleganter Bordeaux 2005, kraftvoll, passt zu Fleisch und Pilzgerichten.
Eleganter Haut-Médoc mit dunklen Früchten, feinen Gewürzen, feinen Tanninen und ausgewogener Struktur. Langer Abgang, klassische Finesse.
Château Carbonnieux 2014: Ein feiner und ausgewogener Wein mit Aromen von roten Früchten, Tabak und Gewürzen, mit weichen Tanninen und einer schönen Frische im Abgang.
Eleganter Wein mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Blumen; seidiger, komplexer Gaumen mit langem Abgang. Perfekte Balance aus Finesse und Tiefe.
Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé: reife Frucht, seidige Tannine, eleganter Abgang. Harmonisch und fein.