Mâcon Igé - La Cra "Cuvée Prestige" 2023
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
28,50 €
Château de Fieuzal
(100,67 € L)
Stock disponible : 10
TTC
Origine : Pessac-Léognan, Bordeaux, France
Type : Vin blanc sec
Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon
Domaine : Château de Fieuzal, cru classé de Graves réputé pour ses vins élégants et structurés.
Aspect : Robe jaune pâle avec des reflets verts.
Nez : Bouquet complexe combinant agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) et fruits exotiques (mangue, litchi), souligné par une minéralité pierreuse et des notes vanillées délicates.
Bouche : Fraîche et dynamique en attaque, avec une acidité bien intégrée. Le vin développe une belle rondeur et une structure équilibrée, mariant fruité intense et nuances minérales. La finale est longue, élégante et persistante.
Robert Parker (Wine Advocate) : 92/100
Wine Spectator : 91/100
Jancis Robinson : 16.5/20
Ce vin se mariera idéalement avec des coquillages (huîtres, palourdes), des poissons nobles grillés ou en sauce (bar, turbot). Il sera également en harmonie avec des volailles délicates en sauce légère, des fromages affinés à pâte molle, ou des plats composés de légumes verts et herbes fraîches. Sa fraîcheur et sa complexité aromatique en font un excellent choix pour un apéritif élégant ou une cuisine méditerranéenne raffinée.
Fiche technique
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
28,50 €
Chardonnay de Bourgogne élégant aux arômes floraux, agrumes et touche briochée. Bouche vive, ronde…
39,50 €
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22,90 €
83,90 €
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
45,90 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
110,00 €
Riesling Grand Cru Kirchberg 2017, vif et minéral, aux arômes d’agrumes. Parfait avec poissons,…
31,50 € 28,35 €
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches…
16,50 €
Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
20,50 € à partir de 18,86 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
103,00 €
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille.…
50,90 €
Un souffle délicat de pierre à fusil se mêle à la groseille à maquereau mûre et à la fraîcheur…
19,50 €
Un souffle ardent de silex rencontre les agrumes vitaux et l'élégance pure de la Loire dans ce vin…
14,90 €
Élégant, minéral, précis ; parfait avec des poissons fins ou des crustacés.
31,50 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
110,00 €
Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche…
55,00 €
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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