Saint-Julien 4° Grand Cru Classé 2016 - Parker 94+
Véritable classique. Moyennement corsé, profil structuré et une longue finale pénétrante. Le seul…
92,50 € à partir de 74,50 €
Château Bois-Malot
(20,66 € L)
Stock disponible : 4
TTC
Robe dense, bouquet aux notes chaleureuses de fruits noirs à l’eau-de-vie, nuances de réglisse. Ampleur, volume et tanins élégants au palais, longue finale aromatique.
Vignoble et vigneron : Située à 15 km de Bordeaux, la propriété des Meynards, acquise en 1916, compte 30 ha de vignes et des poiriers, plantés après le grand gel de 1956. L’influence de la Garonne et de la Dordogne s’exprime sur ce terroir au sol argilo-limoneux. Les vignes sont cultivées en culture raisonnée, limitant ainsi l’utilisation de traitements chimiques.
Dégustation : Le Bordeaux Supérieur Tradition est le vin de garde par excellence (10 à 15 ans). L'encépagement est de 50% de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot et 20% de Cabernet Franc, si bien qu'on peut le considérer comme un Médoc parmi les Bordeaux Supérieur ! La cuvée "Tradition" est élevée 6 mois en cuves, puis 12 mois en fûts de chêne neufs et d’un an.
Conseil de consommation : Corsé et charpenté, aux arômes de café, de cacao ou de pain grillé se mariant avec les fruits, il préférera les gibiers, les plats en sauce et toujours les fromages.
Médaille d'Or et Best Of Class au Los Angeles Wine & Spirit Competition.
Fiche technique
Véritable classique. Moyennement corsé, profil structuré et une longue finale pénétrante. Le seul…
92,50 € à partir de 74,50 €
un vin moyennement corsé à corsé, riche et charpenté, doté d’un cœur profond de fruits succulents…
119,00 € à partir de 103,99 €
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très…
440,00 €
Couleur pourpre-noir profond, parfums vibrants de framboises noires, de kirsch et de cassis frais,…
37,50 € à partir de 29,50 €
115,00 € à partir de 93,51 €
141,00 €
774,00 € à partir de 644,97 €
85,00 € à partir de 66,10 €
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et…
38,50 €
Fraîcheur persistante, vanille, fruits confits, poivre ; accompagne le carré d’agneau.
14,90 €
130,00 €
Robe rubis-grenat foncé, reflets violets, légères nuances ocres. Légères notes de caramel, de…
102,00 €
56,50 € à partir de 49,90 €
Élégant, complexe, harmonieux – idéal avec un filet de bœuf, de l’agneau et des fromages à pâte…
59,50 € à partir de 55,00 €
136,00 € à partir de 115,00 €
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux…
283,00 €
40,90 €
25,90 €
17,50 €
Arômes de fruits et de miel, délicat et doux en bouche; avec du fromage
15,90 €
Perlage très aromatique, fruité, fin; avec des crêpes, un gâteau aux pommes ou au beurre.
8,90 €
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire…
23,50 €
Belle couleur intense et sombre. Nez fruité vif. Le vin est fruité, savoureux et parfumé avec des…
108,00 € à partir de 84,00 €
Vin fruité au caractère dominé par le Merlot (souple, rond, gouleyant). Fin et élégant. Une valeur…
11,90 €
Robe dense, bouquet aux notes chaleureuses de fruits noirs à l’eau-de-vie, nuances de réglisse. Ampleur, volume et tanins élégants au palais, longue finale aromatique.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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