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Domaine de Montrédon, Picpoul de Pinet 2024
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Robe brillante très claire, fruité et fin au nez, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Vignoble et vigneron : La famille Alliès cultive le domaine Reine Juliette à Pouzolles depuis six générations. En 2014, Guillaume et sa soeur Marion achetèrent le domaine de Montrédon à Castelnau-de-Guers en Côte de Thau. Les vins de Montrédon sont typiques pour les vins de campagne traditionels du Sud de France : simples, frais et fruités. La qualité des vins reste très excellente au fil des années. Ce sont des produits naturels avec beaucoup de caractère, offrant un excellent rapport qualité-prix.
Dégustation : Robe verte brillante, nez fin et fruité de fleurs blanches. Vin très équilibré et plein en bouche avec une grande fraîcheur en finale.
Service : Servir entre 8 et 10°C avec des moules, du poisson ou des crustacés.
| 8 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2025 |
| Taux d'alcool | 12,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | Bouteille avec capsule à vis |
| Cépages | Piquepoul |
| Recommandations d'entreposage | A boire jeune (2 à 3 ans). |
| Conseil de consommation | A boire très frais entre 4 et 8°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | EARL Alliès, 34120 Castelnau-de-Guers, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | https://gscode.fr/qr-code/18271535-a2e6-40c5-b20e-ba103acbf360/fr |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
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Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à chaire blanche et séduit par une envoûtante saveur de miel et d’acacia.
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Attaque vive, agrumes, abricot confit ; avec du foie gras.
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé.
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