Vincent Bachelet, Chassagne-Montrachet weiß
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Vincent Bachelet, Chassagne-Montrachet Premier Cru blanc 2023

97,90 €

(128,66 € L)

TTC

Robe brillante avec des reflets dorés, nez floral avec des arômes de beurre, structure riche et généreuse sur le palet.

Quantité
Disponible

Vignoble et vigneron : Le domaine familial de Vincent Bachelet s'étend sur 17 ha, principalement en Côte de Beaune. Depuis 3 générations, le vin et le travail de la vigne rythment les saisons de la famille Bachelet. Son exploitation abrite de spectaculaires caves voûtées datant du 18ème siècle.

Dégustation : Robe brillante avec des reflets dorés, nez floral avec des arômes de beurre, structure riche et généreuse sur le palet.

Service : Accompagne parfaitement un apéritif, une viande blanche ou un poisson. Servir à une température de 12/13°C.

Notes et médailles :

Coup de coeur au guide Hachette 2018

Médaille d'Or au Concours des Grands vins de France de Mâcon

3 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2023
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Chardonnay
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire frais à 12/13°C.
Goût Sec
Producteur Vincent Bachelet, 27 route de Santenay, 21190 Chassagne-Montrachet, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
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Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à chaire blanche et séduit par une envoûtante saveur de miel et d’acacia.
Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
Arômes frais de pêches et de mûres, sublime élégance, parfaite harmonie entre la douceur, les arômes  et une fine note d'acidité.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille. Idéal avec fruits de mer, foie gras ou fromages de chèvre.
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Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
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Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches (acacias), riche et bien enrobée en bouche, un vin très rond, tout en...
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