Domaine Fichet, Mâcon Burgy - Les 3 Terroirs
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Fichet, Mâcon Burgy - Les 3 Terroirs 2022

14,50 €

(19,33 € L)

TTC

Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.

Quantité
Disponible
Un vin parfait à l'apéritif, pour les poissons ou les entrées cuites : "Les 3 Terroirs" du Domaine Fichet. Ce vin séduit par ses délicieux fruits mûrs, il est bien rond et présente une minéralité équilibrée.

Vignoble et vigneron : Le Domaine Fichet, qui compte aujourd'hui 30ha de vignes, a connu une énorme phase de croissance au cours des dernières décennies ; quelques innovations ont également été apportées au niveau de la technique de pressurage en 2006. Olivier Fichet est un viticulteur innovant qui produit des vins merveilleux et frais. Les cépages cultivés ici sont le chardonnay, le pinot noir, le gamay et l'aligoté. La cuvée "Les 3 Terroirs" provient du même village, mais de trois sols et expositions différents, ce qui lui confère une belle complexité aromatique et une minéralité exemplaire.

Dégustation : Belle robe jaune doré. Nez floral et complexe. En bouche, minéral et bien équilibré avec des arômes de fruits mûrs. Long en bouche.

Accompagnement : Avec du poisson.

147 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2022
Taux d'alcool 13,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Chardonnay
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 5 ans.
Conseil de consommation A boire frais entre 8 et 12°C.
Goût Sec
Producteur Olivier Fichet, Vignoble de Burgy, 71960 Igé, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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