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Produit d'Islande, riche en omega 3 et DHA, source de vitamine A, E et D !
Découvrez ce plat traditionnel de Bourgogne, cuisiné avec de généreux morceaux de bœuf et cuit longuement dans une sauce au vin rouge avec ses petits légumes.
Dégustez cette délicieuse blanquette de veau accompagnée de ses pommes de terre fondantes, qui se réchauffe en quelques minutes seulement.
Moutarde violette de Brive au moût de raisin et aux fines graines de moutarde.
Fragments ou morceaux du thon cuit en court-bouillon, mis en boîte à la main, recouverts d'huile d'olive et d'extrait de citron et parés d'une rondelle de citron.
Ce jus ambre clair aux reflets verts de raisin Sauvignon, texture fluide, bel équilibre sucre acide, notes de miel et de fleurs blanches, fin de bouche nette.
Cette marmelade de couleur orange pétillant, réalisée avec des écorces minutieusement sélectionnées, vous séduira par sa texture riche, sa complexité aromatique et sa belle amertume.
Cette confiture rouge noir vous séduira par sa texture authentique parsemée de baies entières, et ses arômes fruités et végétaux.
Chutney de figues aigre-doux
Gros sel marin non raffiné, récolté à la main à Guérande. Riche en minéraux, saveur douce, idéal pour cuisson et recettes traditionnelles.
Ce jus non filtré blanc crémeux de pomme Cox's Orange, texture fluide légèrement pulpeuse, fraicheur, puissance aromatique, belle persistance.
Vinaigre champenois plein de finesse au bouquet boisé.
Tout le parfum des champs de lavande de Provence en bouteille !
Sirop d'infustion de menthe fraîche.
Un poivre sauvage de Madagascar...
L’élégance et le raffinement du Cambodge !
L’élégance et le raffinement du Cambodge !
Un poivre sauvage de Madagascar...
Poivre rouge sauvage de Madagascar, rare et aromatique. Notes d'agrumes, fruits rouges et bois. Sublime plats salés et sucrés avec élégance.
Poivre long aux notes sucrées et épicées (réglisse, cannelle). À râper ou infuser. Idéal pour plats mijotés, sauces et desserts.
Cette sauce tomate très douce et non acide s'accommode parfaitement avec les sardines fraîches préparées à la main.
La recette traditionnelle bretonne est la conserve de sardines à l'huile d'arachide pure, huile particulière choisie car elle bonifie le bon goût de la sardine !
Chocolat au lait délicatement fondant de la région du Périgord
Chocolat au lait délicatement fondant de la région du Périgord
Couleur vieux rose, texture fluide, notes de figue sèche et de bois blanc, bel équilibre sucre acide, persistance élégante.
Couleur rouge-violet, texture fluide, notes de myrtille et de bois et une légère amertume.
Ce jus ambre clair aux reflets verts de raisin Sauvignon, texture fluide, bel équilibre sucre acide, notes de miel et de fleurs blanches, fin de bouche nette.
Ce jus ambre clair de raisin Chardonnay, texture fluide présentant un léger voile, arômes de poire et de coing, notes miellées, ronde.
Ce nectar blanc ivoire, à la texture fluide légèrement pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ses notes de rose, ainsi que par sa légère amertume.
Les oranges ont été soigneusement sélectionnées en Sicile pour un jus avec un bel équilibre sucre acide relevé par une légère amertume.
Ce nectar rouge orange, à la texture fluide, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, sa belle acidité, ainsi que par sa forte persistance.
Ce nectar rouge bonbon de fraise Senga Sengana, à la texture pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par ses arômes légèrement compotés.
Une bouche fraiche et fruitée, mais ferme, avec un palais tendre et charnu. Bel équilibre.
Liquide, légèrement amer, avec du fromage fort
Crème à tartiner sur vos crêpes ou gaufres ou réchauffée au bain marie en coulis sur vos glaces et desserts.
C'est le meilleur choix pour composer la salade ! Pêche de saison, poisson frais de l'Atlantique Nord Est préparé et emboîté à la main.
Préparée au vin blanc et aux arômates.
Délicate soupe de homard au cognac avec une superbe note de poivre !
Moutarde saveurs Wasabi, sésame noir, soja