Pour l’oie de la Saint-Martin : deux coffrets de Louis-Pierre, à partir de 143,10 €Deux coffrets de la Saint-MartinVoir →
Domaine de la Commanderie, Chinon rouge - Cuvée Sélection 2020
  • Domaine de la Commanderie, Chinon rouge - Cuvée Sélection 2020
  • Domaine de la Commanderie, Chinon rouge - Cuvée Sélection 2020

Domaine de la Commanderie

Chinon rouge - Cuvée Sélection 2020

12,50 €

(16,67 € L)

Stock disponible : 90

TTC

Quantité
Disponible

En stock à Markt Piesting. Expédition en règle générale le jour même ou le jour ouvré suivant, ou retrait en boutique.

Description

La robe profonde et brillante couleur rubis s’ouvre sur un nez puissant aux odeurs florales et fruitées. L’attaque est vive et franche lorsqu’il est jeune. Après quelques années il offre un éventail de saveurs confites veloutées.

Vignoble et Vigneron : La famille Pain a créé ce vignoble de 38 ha en 1982. Il est planté d’un seul cépage, le Cabernet Franc, comme dans les appellations Saumur et Saint-Nicolas de Bourgueil. Le sol des parcelles - sable, argilo-siliceux, ou terrasses graveleuses - permet, ainsi que l’âge des différentes parcelles, de produire plusieurs cuvées de rouge, du rosé et du blanc (Chenin : 3 ha). Le Vignoble est membre des « Vignerons indépendants » et pratique l’agriculture raisonnée.

Dégustation : Le faible rendement des vieilles vignes qui composent la cuvée Sélection offre des raisins concentrés avec une structure tannique considérable. Une longue macération et un maintien des températures à 25 °C permettent l’extraction intense d’arômes et donnent un vin charnu et naturellement équilibré. Terroir : Graviers argileux.

Service : à 15-16°C sur de viandes rouges, des fromages de chèvre ou du poisson grillé.

Domaine de la Commanderie
90 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2020
Taux d'alcool
12,5°
Allergènes
Contient des sulfites.
Cépages
Cabernet Franc
Recommandations d'entreposage
Se garde jusqu'à 10 ans.
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
Domaine de la Commanderie, 2 rue de Chezelet, 37220 Panzoult, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Domaine

16 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Choisi en personne

Pourquoi Laroche ?

« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre

20+ ans

Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche

Origine

Vignerons & régions en toute transparence

Tout en stock

Expédié le jour même ou le jour ouvré suivant, en Autriche le plus souvent livré en un jour

Paiement sécurisé

Facture, PayPal, carte