Domaine de Marcoux, Côtes du Rhône 2016
18,00 €
(23,33 € L)
TTC
Domaine de Marcoux – Côtes du Rhône 2016
Appellation : Côtes du Rhône (Orange, Vaucluse), issu des terroirs alluvionnaires argilo-calcaires, cultivé en agriculture biologique certifiée depuis 1991
Millésime : 2016
Propriété : Domaine familial basé à Châteauneuf-du-Pape, mené selon les principes biodynamiques par Sophie et Catherine Armenier; la cuvée Côtes du Rhône partage avec les vignobles hauts de gamme leur même rigueur technique
Assemblage & élevage
-
Grenache majoritaire, complété par Syrah et Mourvèdre.
-
Vendange manuelle, double tri, fermentation en cuves béton avec levures indigènes, remontage quotidien.
-
Élevage d’environ 10 mois en cuves béton pour préserver la fraîcheur et l’expression du fruit .
Dégustation
Robe : Rouge cerise soutenue à reflets violacés, lumineuse et intense
Nez : Aromatique et complexe, mêlant fruits rouges confits (fraise, cerise), épices douces, fleurs séchées et notes légèrement terreuses ou de sous-bois
Bouche : Moyennement corsée, élégante et équilibrée ; tanins souples et mûrs, avec des saveurs de fruits rouges et épices, bonne fraîcheur et persistance aromatique
Scores & commentaires d’experts
-
Jeb Dunnuck : 91 pts – Bouquet de cerise, fraise, épices et fleurs séchées; vin élégant, medium-body, seamless and delicious
-
K&L Buyer : Mentionnait en 2018 que cette cuvée « ages beautifully but is also out of the gate charming », soulignant sa profondeur et son équilibre malgré son classification CDR
Accords mets & vin
-
Parfait avec rôti d’agneau, steak grillé, plats mijotés (civet, tajine) ou volaille aux épices.
-
Excellente option pour accompagner les cuisines méditerranéennes – légumes grillés, ratatouille, tajines.
| 8 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Grenache noir. |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 10 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine de Marcoux, 198 Chemin de la Gironde, 84100 Orange, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
| Certification environnementale | Produit biologique |
16 autres produits dans la même catégorie :
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
Un vin de Saint-Émilion complexe et opulent, avec des arômes de fruits noirs, de viandes fumées et de truffes. Finale fraîche et longue.
Un vin d'une grande finesse, avec des arômes de cerises noires et de mûres, soutenu par des tanins exquisément mûrs et une longue finale.
Nez de cèdre et de thé, légèrement fumé. Bouche moyennement corsée, avec un goût de fruit rouges très marqué.
Vin chaleureux, tannins élégants, arômes de torréfaction et de résine de pin; accompagne du gibier.
La bouche est de corps moyen avec des tannins fins. Très bien équilibré, c'est un Nénin plus sophistiqué que les années précédentes.
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, bouche bien typée...
Robe eclatante avec des reflets pourpres. Attaque douce et pleine. Finale longue avec des tanins soyeux.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Le Château Bréhat est un vin de caractère, charnu doté d'une belle structure tannique.
Vin fruité au caractère dominé par le Merlot (souple, rond, gouleyant). Fin et élégant. Une valeur sûre à déguster seul ou au cours des repas.
Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
Arômes de fruits et de miel, délicat et doux en bouche; avec du fromage
Beaux moments de truffes, délicatement saupoudrées de cacao
Robe dense, bouquet aux notes chaleureuses de fruits noirs à l’eau-de-vie, nuances de réglisse. Ampleur, volume et tanins élégants au palais, longue finale aromatique.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
