Domaine de Marcoux, Côtes du Rhône 2016
17,50 €
(23,33 € L)
TTC
Domaine de Marcoux – Côtes du Rhône 2016
Appellation : Côtes du Rhône (Orange, Vaucluse), issu des terroirs alluvionnaires argilo-calcaires, cultivé en agriculture biologique certifiée depuis 1991
Millésime : 2016
Propriété : Domaine familial basé à Châteauneuf-du-Pape, mené selon les principes biodynamiques par Sophie et Catherine Armenier; la cuvée Côtes du Rhône partage avec les vignobles hauts de gamme leur même rigueur technique
Assemblage & élevage
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Grenache majoritaire, complété par Syrah et Mourvèdre.
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Vendange manuelle, double tri, fermentation en cuves béton avec levures indigènes, remontage quotidien.
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Élevage d’environ 10 mois en cuves béton pour préserver la fraîcheur et l’expression du fruit .
Dégustation
Robe : Rouge cerise soutenue à reflets violacés, lumineuse et intense
Nez : Aromatique et complexe, mêlant fruits rouges confits (fraise, cerise), épices douces, fleurs séchées et notes légèrement terreuses ou de sous-bois
Bouche : Moyennement corsée, élégante et équilibrée ; tanins souples et mûrs, avec des saveurs de fruits rouges et épices, bonne fraîcheur et persistance aromatique
Scores & commentaires d’experts
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Jeb Dunnuck : 91 pts – Bouquet de cerise, fraise, épices et fleurs séchées; vin élégant, medium-body, seamless and delicious
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K&L Buyer : Mentionnait en 2018 que cette cuvée « ages beautifully but is also out of the gate charming », soulignant sa profondeur et son équilibre malgré son classification CDR
Accords mets & vin
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Parfait avec rôti d’agneau, steak grillé, plats mijotés (civet, tajine) ou volaille aux épices.
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Excellente option pour accompagner les cuisines méditerranéennes – légumes grillés, ratatouille, tajines.
| 8 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Grenache noir. |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 10 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine de Marcoux, 198 Chemin de la Gironde, 84100 Orange, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
| Certification environnementale | Produit biologique |
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Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.
En bouche, une succulente souplesse, sublime et harmonieuse. Une longueur frissonnante, à tomber en pamoison.
Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
Vin corsé et élégant, aux tanins doux et arrondis, avec des notes de mûres écrasées et de cerises enrobées de chocolat. Finale parfumée.
En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de bleuet, de lys associées à des touches de framboise
La bouche est corsée, ferme et robuste, avec des fruits musclés et un cadre solide de tannins granuleux, et se termine par une finale longue et savoureuse.
Un vin puissant et sensuel.
Tout simplement magnifique. Le vin est riche, avec une intensité et une structure tannique incroyable. La finale est longue et donne envie d'y retourner !
Couleur pourpre dense, bouquet doux de moka, de chocolat noir, de crème de cassis. Bouche corsée, avec un magnifique fruité et des tanins d'une ampleur impressionnante.
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Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
Le Château Bréhat est un vin de caractère, charnu doté d'une belle structure tannique.
Robe dense, bouquet aux notes chaleureuses de fruits noirs à l’eau-de-vie, nuances de réglisse. Ampleur, volume et tanins élégants au palais, longue finale aromatique.
Beaux moments de truffes, délicatement saupoudrées de cacao
Arômes de fruits et de miel, délicat et doux en bouche; avec du fromage
