Domaine Fichet, Mâcon Igé - La Cra
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Fichet, Mâcon Igé - La Cra 2023 - MAGNUM

59,90 €

(39,26 € L)

TTC

Puissant, complexe, grand corps ; avec du poisson en sauce, des escargots.

Quantité
Disponible
"La Cra" un vignoble d'environ 4 ha qui en a sous le pied : Ces vins du Domaine Fichet sont super fruités, et très riches. Pas de miracle ! Les raisins sont récoltés avec une légère surmaturité, ce qui signifie une incroyable explosion d'arômes ! Délicieux !

Vignoble et vignerons : Le Domaine Fichet, qui compte aujourd'hui 30 hectares de vignes, a connu une énorme phase de croissance au cours des dernières décennies ; quelques innovations ont également été apportées au niveau de la technique de pressurage en 2006. Olivier Fichet est un viticulteur innovant qui produit des vins merveilleux et frais. Les cépages cultivés ici sont le chardonnay, le pinot noir, le gamay et l'aligoté.

Dégustation : Puissant, complexe, grand corps.

Accompagnement : Avec du poisson en sauce, des escargots.

Prix : Médaille d'or au Concours Chardonnay du Monde

8 Produits

Fiche technique

Contenu 1,5l
Millésime 2023
Taux d'alcool 13,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Chardonnay
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 10 ans.
Conseil de consommation A boire frais entre 8 et 12°C.
Goût Sec
Producteur Olivier Fichet, Vignoble de Burgy, 71960 Igé, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
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Élégant, minéral, précis ; parfait avec des poissons fins ou des crustacés.
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Château d’Yquem 2006, Sauternes 1er Cru Classé, présente une robe dorée éclatante. Nez complexe de miel, abricot et épices. Bouche riche et équilibrée avec une acidité fraîche.
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin wax. 
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
Frais, épicé, enivrant, rose, litchi ; à déguster avec une frangipane.
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