Vincent Bachelet, Meursault
  • Vincent Bachelet, Meursault

Vincent Bachelet, Meursault 2023

70,50 €

(94,00 € L)

TTC
Quantité
Disponible

Belle robe jaune pâle qui prend une tournure dorée avec le temps. Subtiles notes briochées et de beurres frais au nez. Au palet, structure équilibrée aux arômes d'amandes. Finale minérale très agréable.

Vignoble et vigneron : Le domaine familial de Vincent Bachelet s'étend sur 17 ha, principalement en Côte de Beaune. Depuis 3 générations, le vin et le travail de la vigne rythment les saisons de la famille Bachelet. Son exploitation abrite de spectaculaires caves voûtées datant du 18ème siècle.

Dégustation : Belle robe jaune pâle qui prend une tournure dorée avec le temps. Subtiles notes briochées et de beurres frais au nez. Au palet, structure équilibrée aux arômes d'amandes. Finale minérale très agréable.

Service : Accompagne parfaitement une omelette aux truffes ou un poisson en sauce. Servir à une température de 12/13°C.

3 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2023
Taux d'alcool 13,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Chardonnay
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire frais à 12/13°C.
Goût Sec
Producteur Vincent Bachelet, 27 route de Santenay, 21190 Chassagne-Montrachet, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
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Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé. 
Château d’Yquem 1997, Sauternes 1er Cru Classé, dévoile une robe dorée intense. Nez riche de miel, abricot confit et épices. Bouche onctueuse, équilibrée par une fraîcheur vive. 
Robe brillante avec des reflets dorés, nez floral avec des arômes de beurre, structure riche et généreuse sur le palet.
The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
Nez très gourmand, La bouche n'est pas en reste,  notes de fruits à noyaux bien mûrs. L'acidité discrète, rondeur moyenne, déguster dès l'apéritif.
Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à chaire blanche et séduit par une envoûtante saveur de miel et d’acacia.
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