Michel Barlaam, Vieux Pineau des Charentes
24,90 €
(33,20 € L)
TTC
Ce Pineau est d’une harmonie exceptionnelle entre le fruité et le sucré du moût et les arômes d’un Cognac puissant qui restent bien présents.
Vignoble et vigneron : Michel Barlaam est à la retraite mais dispose encore d’une importante réserve de Vieux Cognac et de Pineau qu’il vend pour 90% à sa clientèle privée. Ils vous persuadent dès la première dégustation, et s’ils ne sont pas une « grande » marque, ils leur font par leur qualité et leur finesse une sérieuse concurrence. L’appellation Pineau de Charentes est réservée aux produits du terroir contrôlés par une commission régionale.
Le Pineau des Charentes est fabriqué à partir du Cognac de la propriété qui est remis sur le moût du raisin après la distillation et laissé vieillir en fût de chêne durant des années.
Service : Particulièrement conseillé comme apéritif, avec du foie gras ou des fruits (melon, fraises, framboise) Servir frais.
| 3 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Taux d'alcool | 17° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Conseil de consommation | A boire très frais entre 4 et 8°C. |
| Goût | Doux, vin liquoreux |
| Producteur | Michel Barlaam, Les Landes, 16210 Rioux Martin, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille à la Propriété |
16 autres produits dans la même catégorie :
Arômes de fruits et de miel, délicat et doux en bouche; avec du fromage
The 2017 Guiraud opens with subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin...
Le vin est grand, complexe, exubérant. On ressent des arômes très fins d'orange confite, des notes exotiques, mentholées, une pointe de gingembre. La pourriture noble était très belle cette...
Ce rancio développe des arômes de pruneaux, de fruits secs et de pain d’épice. L’équilibre sucre-alcool, plutôt sec, procure une très belle longueur au vin avec des notes de café et de noix en...
Le Pineau blanc des Charentes est un "Vin de liqueur" obtenu par assemblage de mouts de raisins en cours de
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Ce vinaigre balsamique de Modène aromatisé à la truffe noire rehaussera tous vos plats, sauces et vinaigrettes d’un goût subtil et unique de truffe !
Subtil mélange de jus de pommes et de calvados, lentement vieilli en fût de chêne, pendant un minimum de 5 ans.
La soupe de poisson bretonne de La Quiberonnaise est considérée comme la meilleure de la région !
Vous aimerez aussi
Nez intense et fruité, équilibré en bouche avec de fines notes de bois plus affirmées dans la Vieille Réserve.
Le Pineau blanc des Charentes est un "Vin de liqueur" obtenu par assemblage de mouts de raisins en cours de
Ce Pineau est d’une harmonie exceptionnelle entre le fruité et le sucré du moût et les arômes d’un Cognac puissant qui restent bien présents.