Michel Barlaam, Vieux Pineau des Charentes
24,90 €
(33,20 € L)
TTC
Ce Pineau est d’une harmonie exceptionnelle entre le fruité et le sucré du moût et les arômes d’un Cognac puissant qui restent bien présents.
Vignoble et vigneron : Michel Barlaam est à la retraite mais dispose encore d’une importante réserve de Vieux Cognac et de Pineau qu’il vend pour 90% à sa clientèle privée. Ils vous persuadent dès la première dégustation, et s’ils ne sont pas une « grande » marque, ils leur font par leur qualité et leur finesse une sérieuse concurrence. L’appellation Pineau de Charentes est réservée aux produits du terroir contrôlés par une commission régionale.
Le Pineau des Charentes est fabriqué à partir du Cognac de la propriété qui est remis sur le moût du raisin après la distillation et laissé vieillir en fût de chêne durant des années.
Service : Particulièrement conseillé comme apéritif, avec du foie gras ou des fruits (melon, fraises, framboise) Servir frais.
| 3 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Taux d'alcool | 17° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Conseil de consommation | A boire très frais entre 4 et 8°C. |
| Goût | Doux, vin liquoreux |
| Producteur | Michel Barlaam, Les Landes, 16210 Rioux Martin, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille à la Propriété |
16 autres produits dans la même catégorie :
Ce rancio développe des arômes de pruneaux, de fruits secs et de pain d’épice. L’équilibre sucre-alcool, plutôt sec, procure une très belle longueur au vin avec des notes de café et de noix en...
Le vin est grand, complexe, exubérant. On ressent des arômes très fins d'orange confite, des notes exotiques, mentholées, une pointe de gingembre. La pourriture noble était très belle cette...
Arômes frais de pêches et de mûres, sublime élégance, parfaite harmonie entre la douceur, les arômes et une fine note d'acidité.
Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé. On trouve ensuite en bouche l’ampleur et le gras typique des vins liquoreux qui se...
The 2017 Guiraud opens with subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin...
Arômes de fruits et de miel, délicat et doux en bouche; avec du fromage
Nouveau Whisky Blend avec une finition en fût de Pinot Noir pendant 6 mois.
Whisky Blend Supérieur : assemblage de whisky de grains et d'orge malté vieilli 6 ans en fût de chêne et 6 mois...
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Nez intense et fruité, équilibré en bouche avec de fines notes de bois plus affirmées dans la Vieille Réserve.
Fabrication artisanale, sans conservateur ni additif. Cette spécialité Picarde enchantera tout amateur de bonne cuisine. A savourer aussi bien à l'apéritif que lors de pique-nique !
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
Vous aimerez aussi
Nez intense et fruité, équilibré en bouche avec de fines notes de bois plus affirmées dans la Vieille Réserve.
Le Pineau blanc des Charentes est un "Vin de liqueur" obtenu par assemblage de mouts de raisins en cours de
Ce Pineau est d’une harmonie exceptionnelle entre le fruité et le sucré du moût et les arômes d’un Cognac puissant qui restent bien présents.