Nachhaltige Frische, Vanille, kandierte Früchte, Pfeffer; zu Lammkarree.
Herzhaft, elegante Tannine, Röstaroma, Pinienharz; zu Wildbret.
Samtige Textur, nuanciert, elegant; zu marokkanischer Tajine.
Feine, geschmolzene Tannine, schwarze Früchte, pfeffrig; zu Ente.
Kaffee, rote Beeren, Vanille und Gewürze, mächtig; zu Wildgulasch.
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Reich, frisch, kräftig, rassig, wie eine Vendange Tardive; zu Gänseleber.
The 2017 Guiraud opens with subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin...
Verführerisch, geradeaus, knackig, erfrischend; zu Wildbret.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart floral unterlegtes Cassis, reife Kirschen, ein Hauch von Brombeeren, frische Orangenzesten. Mittlerer...
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Pflaumen, Brombeerkonfit unterlegt, etwas verhaltenes Bukett. Mittlerer Körper, zart nach Dörrobst, integrierte Tannine,...
Solide, mit einem frischen Hauch von Pflaumen-, schwarzen Johannisbeer- und Anisaromen entlang einer...
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Mittlerer Körper, rote Kirschen, feine Tannine, mineralischer Touch frisch strukturiert, ein lebendiger Speisenbegleiter.
Ein reicher, kräftiger und strukturierter Wein. Das Tanningerüst ist kräftig, aber sehr seidig und elegant und streckt sich zu einem besonders langen und komplexen Finale.
Vollmundiger Wein, salzige Spitze, frisch und saftig, runde Tannine, elegant und ausgewogen.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung und Bukett, reife Kirschen, ein Hauch von Zwetschken, dezent nach Kräutern und etwas Edelholz. Straff, elegant, rotbeerig und...
Ein atemberaubender Wein mit überschwänglichen Aromen von warmen schwarzen Kirschen und Brombeerkuchen, gerahmt von reifen, feinkörnigen Tanninen.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart vegetal unterlegte rote Kirschenfrucht, florale Nuancen, verhaltenes Bukett. Mittlerer Körper, rotbeerige Textur, zarte...
Intensive purpurrote Farbe mit einer strahlenden Nase von schwarzen Früchten, Graphit und Toastbrot. Im Mund ist der Auftakt offen und die Tannine sind präzise und bemerkenswert fein.
Enthüllt hübsche Veilchenaromen mit Noten von Himbeerblättern, Rosen und duftender Erde. Von mittlerem Körper, am Gaumen mit diskreter Intensität und einem langen, erfrischenden Abgang.
Wunderschöne Nase, kompottartige rote Früchte. Im Mund ist er fleischig mit geschmolzenen Tanninen. Er ist fruchtig und elegant mit einer schönen Länge.
Ein komplexer und opulenter Wein aus Saint-Émilion mit Aromen von schwarzen Früchten, geräuchertem Fleisch und Trüffeln. Frisches, langes Finish.
Eine unvergleichliche Persönlichkeit mit einem komplexen und charmanten Bouquet.
Ein mittelkräftiges Meisterwerk mit einem überraschend sinnlichen Profil.
Mittlerer Körper, feine Brombeerfrucht, präsente Tannine, die noch etwas fordernd wirken, rote Kirschen im Abgang, frischer Säurebogen, Ribisel im Nachhall, salziger Touch im Finale, in der...
Eleganter Wein mit charmantem Stil. Am Gaumen reich und kräftig. Seidiges und feines Tannin. Der Abgang ist verführerisch und unwiderstehlich.
Ein kraftvoller, vollmundiger Wein mit Aromen von schwarzen und blauen Früchten. Samtige Tannine unterstützen ein episches Finish.
