Château Grand-Puy-Lacoste 2017, Pauillac 5° Grand Cru Classé - Parker 90
92,50 €
(123,34 € L)
Bruttopreis
Château Grand-Puy-Lacoste 2017
Appellation: Pauillac, Bordeaux, Frankreich
Status: Fünfter Grand Cru Classé 1855
Eigentümer: Famille Castéja
Rebsorten: Mehrheitlich Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahrgang: 2017.
Herkunft und Hintergrund
Das auf den Kieselsteinen von Pauillac gelegene Château Grand-Puy-Lacoste ist für seine eleganten und strukturierten Weine bekannt. Der Jahrgang 2017 war von einem kontrastreichen Klima mit einem kühlen und feuchten Frühling gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer geprägt, Bedingungen, die eine gute Reifung ermöglichten und gleichzeitig Frische und Finesse bewahrten.
Verkostung
Robe: Tiefes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark und raffiniert, dominiert von Aromen schwarzer Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere), würzigen Noten, Graphit und Zedernholz, mit einem dezenten floralen Touch.
Mund: Geschmeidiger Auftakt, dann eine ausgeprägte, aber elegante Tanninstruktur. Die Frucht ist dicht und reif und wird von einer gut integrierten Säure unterstützt. Das Ensemble bietet ein schönes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, mit einem langen, frischen und mineralischen Abgang.
Kritik
Bewertungen:
- Wine Advocate: 92/100
- James Suckling: 92/100
- Vinous: 91/100
Serviervorschlag
Passt ideal zu einem gebratenen Lammkarree, einem gegrillten Stück Rindfleisch oder einem Wildpfeffer. Passt auch zu Schmorgerichten wie Bourguignon oder Lammnavarin sowie zu gereiftem Hartkäse.
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2017 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Domaines Fran?ois-Xavier Borie, 33250 PAUILLAC, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
<span style="color:#374151;font-family:'Söhne', 'ui-sans-serif', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Helvetica Neue', Arial, 'Apple...
Holz, geschmolzene Tannine, langes Finale; zu Schafskäse.
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
Aromatisch, schwarze Beeren, Lakritze, vollmundig; zu Wildbret.
Ein ausgewogener, leicht cremiger Wein, der seine ganze Lebendigkeit bewahrt.
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinem Tannin und einer frischen Säurelinie, mit einem komponierten, strukturierten Abgang mit viel Frische und Schwung.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Reichhaltig und muskulös bietet Beychevelle 2020 Aromen von Cassis, Brombeeren und gebackenen Pflaumen, vermischt mit Gewürzen, Bleistiftspänen und geröstetem neuen Eichenholz.
