Vollmundig, präsente Tannine, rote Beeren, Lakritze; zu Ente.
Gelbgoldene Farbe, feine und fruchtig-exotische Nase, großzügig am Gaumen und füllig; zu Fisch und weißem Fleisch.
Tief purpurrote Farbe, kräftige, seidige Tannine; zu Rindfleisch.
Würzige Noten, Vanille, Waldbeeren; zu Perlhuhn am Spieß.
Grapefruit, Ananas, sehr frischer mineralischer Touch; zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch...
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Moderate Tannine, reich, charaktervoll; zu Brathuhn.
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
Apfel-, Birnen- und Zitrusaromen, Feuerstein-Charakter; zu weißem Fleisch.
Kräftig, frisch, Vanillearomen, reife Früchte; zu Geflügel.
Sehr fruchtig, frisch, Zitrusfrüchte und Pfirsich; zu Fisch mit Sauce.
Dunkelrote Robe, Aromen roter Früchte (Kirsche und Brombeere), sanfte Gewürze und Kokosnuss; zu charaktervollen Fleischspeisen
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Aromen weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Frische im Abgang.
Ein fruchtiger und süffiger Wein, strukturiert und schön würzig.
Ehrlich, direkt, harmonisch, runde Tannine, Sauerkirsche; zu rotem Fleisch.
Fein, dicht und ölig, mineralisch; zu weißem Fleisch.
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen Johannisbeeren, vollmundig, reichhaltig und voll saftiger Frucht.
Komplex, fruchtig (Quitte, kandierte Früchte); zu Gänseleber.
Ein saftiger, charmanter Wein mit Aromen von süßen Beeren, Kirschen, zerstoßener Minze und cremiger Eiche, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollen, fleischigen Gaumen.
Moderate Tannine, reich, charaktervoll; zu Brathuhn.
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Reich, frisch, kräftig, rassig, wie eine Vendange Tardive; zu Gänseleber.
Sehr blumig, rund,fein, charaktervoll: zu Huhn in Rahmsauce.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Die Cuvée Calice de Saint Pierre ist eine Zusammenstellung aus den vier Terroirs der Appellation, die ihr Finesse, Komplexität und Länge verleiht.
Eleganter Burgunder-Chardonnay mit Blüten-, Zitrus- und Brioche-Noten. Frisch, rund und mineralisch am Gaumen, mit feinem Holzton im Abgang.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
Wie beim Vorgänger ist es ein klassischer und eleganter Wein, der durch seine Struktur gekennzeichnet ist. Der Abgang ist lang und frisch.
Elegant, mineralisch, zarte Nase, gut ausgeglichen mit Frische und Intensität, sanft und reich am Gaumen, langes Finale; zu Geflügel, Fisch, Käse
Voluminös, frisch, mineralisch, Zunächst Röstmandel, weiße Blumen, dann leichte saline Note, Noten weißer Früchte, Mirabelle; zu Sushi, Käse.
Robe von intensiver roter Farbe mit purpurnen Schimmern. Fruchtige und würzige Nase, im Mund schöne Struktur mit elegantem und feinem Abgang.
Seidiger, eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von Pflaume, Veilchen und Kakao, in neuem Holz ausgebaut, rund, ausgewogen und langanhaltend.
Elegant, Vollmundig und fruchtige Aromen von kandierter Zitrone und Akazie; zu Geflügelragout, Käse,Fisch.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Der Gloria 2020 ist reichhaltig, großzügig und verströmt Aromen von Kirschen, süßen Beeren, Pflaumenlikör und Zigarrenpapier. Mittel bis vollmundig, fleischig und großzügig.