Würzige Noten, Vanille, Waldbeeren; zu Perlhuhn am Spieß.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Ein ausgewogener, leicht cremiger Wein, der seine ganze Lebendigkeit bewahrt.
Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und süßen Gewürzen, mittelkräftig bis kräftig, fleischig und homogen, reife Tannine, saftige Säure, runder, großzügiger Profil.
Ein saftiger, charmanter Wein mit Aromen von süßen Beeren, Kirschen, zerstoßener Minze und cremiger Eiche, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollen, fleischigen Gaumen.
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Vollmundig, rund, voluminös,komplex im Finale, weiße Früchte; als Apéritiv, zu Käse, Fisch, weißem Fleisch
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Komplex, fruchtig (Quitte, kandierte Früchte); zu Gänseleber.
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
Moderate Tannine, reich, charaktervoll; zu Brathuhn.
Frisch, fein, mineralischer Charakter, elegant; zu Roquefort.
Die Cuvée Calice de Saint Pierre ist eine Zusammenstellung aus den vier Terroirs der Appellation, die ihr Finesse, Komplexität und Länge verleiht.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Samtige Tannine, fruchtig, deutliche und kräftige Attacke; Zu Fleisch
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Ein saftiger, charmanter Wein mit Aromen von süßen Beeren, Kirschen, zerstoßener Minze und cremiger Eiche, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollen, fleischigen Gaumen.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Gewürzen zum Finish, und man hat einen sehr feinen Côtes de Castillon.
Süß, reich und großzügig, kandierte Früchte, Quitte; zu Gänseleber.
Reich, frisch, kräftig, rassig, wie eine Vendange Tardive; zu Gänseleber.
Tief granatviolett in der Farbe, fleischig-würzige Nase, fester mittelkräftiger Mund.
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
Rund, appetiterregend, Birnenaromen, ein richtiges Peardise!
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Sehr blumig, rund,fein, charaktervoll: zu Huhn in Rahmsauce.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Fein, dicht und ölig, mineralisch; zu weißem Fleisch.
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Fruchtig (Brombeere), Holz, würzig, Orangenzeste, reife Tannine; zu Ente.