Château Canon La Gaffelière, Saint-Emilion
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  • Château Canon La Gaffelière 2019, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé - Parker 96

Château Canon La Gaffelière 2019, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé - Parker 96

110,00 €

(146,66 € L)

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Un nez superbe de fruits noirs mûrs. Joli et juteux en bouche, avec une vague de tannins veloutés vers la finale.

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Vigneron et vignobles: Le Château Canon La Gaffelière, situé dans la région de Saint-Emilion, continue de produire des vins d'excellence, et le millésime 2019 en est un exemple brillant.

Dégustation: "Le 2019 Canon la Gaffelière a brillamment réussi, éclatant du verre avec un bouquet dramatique de baies sauvages, d'orange sanguine, d'épices exotiques, de pétales de rose, de violettes et de braises ardentes. Corsé, ample et en couches, il est souple et parfumé, avec un noyau profond de fruit vif, des tanins fondants et une longue finale saline. Ceci contient la plus grande proportion de Cabernet Franc de tous les vins de Stephan Von Neipperg, ce qui contribue sans doute à expliquer sa personnalité singulière." (Publié le 07 avril 2022)

Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner des rognons de boeuf au madère.

21 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2019
Taux d'alcool 12,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Canon la Gaffelière, BP 34, 33330 Saint Emilion, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Produit biologique
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Un nez sensuel, fumé, frais et brillant. La bouche est merveilleusement fraîche et fruitée, à la fois dense et minérale.
Remarquablement structuré, toujours élégant, avec une très belle longueur en bouche, Château Canon La Gaffelière est d'une noblesse remarquable
Mi-corsé à corsé, le palais est merveilleusement concentré avec des couches séduisantes de fruits noirs, une texture veloutée et une finale longue avec juste assez de fraîcheur.
Fruité, souple en bouche avec une belle onctuosité ; parfait avec des grillades
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