Château Fontsainte, Corbières - Réserve de la Demoiselle
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Château Fontsainte, Corbières - Réserve de la Demoiselle 2017

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55 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2017
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Carignan centenaires 60%, Grenache noir 30%, Mourvèdre 10%
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 10 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur EARL Laboucarié, Domaine de Fontsainte, Route de Ferrals, 11200 Boutenac, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Superbe nez, fruits rouges compotés. En bouche c'est charnu avec des tannins fondus. C'est fruité et élégant avec une belle longueur.
La bouche est corsée avec des tanins fins et une ligne d'acidité nette, des notes subtiles de cèdre avec une finale structurée, composée, avec beaucoup de fraîcheur et de vigueur.
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux myrtilles. Grande longueur en bouche.
Corps moyen à corsé et possédant des couches de fruits rouges et noirs entremêlées d'accents épicés. Cadre ferme et granuleux  d'une grande vivacité
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision et une finale riche en minéraux qui exhale l'expression du terroir.
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