Château Léoville Poyferré, Saint-Julien
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Château Léoville Poyferré 2011, Saint-Julien 2° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 94

243,00 € Stock disponible : 12

(156,67 € L)

TTC

Couleur dense, nez fin, complexe, pur fruit, notes de cèdre. Bouche ronde, puissante. Milieu charnu, dense, riche en tannins. Finale exquise, équilibrée, trame tannique sublime.

Quantité
Disponible

Vigneron et vignoble: Toute grande histoire prend racine dans un lieu particulier, sorte d’écrin qui lui donne toute son âme. Celle de Léoville Poyferré s’ancre dans l’une des plus intimistes appellations communales du médoc : Saint-Julien. Véritable joyau poli par les flots incessants de la Garonne, le sol de Saint-Julien a acquis au fil des siècles ses lettres de noblesse. C’est ainsi que, sous l’impulsion de la nature, les 920 hectares de l’appellation sont devenus autant de jardins aux multiples profils, mais possédant une trame commune : la grave. Fier étendard de Saint-Julien, cette diversité de sol de graves est à l’origine de la richesse de notre terroir et nous offre la plus belle des palettes pour composer nos vins. leoville-poyferre.fr

Dégustation: Ce domaine, qui a été sur une déchirure qualitative au cours de la dernière génération, a produit l'un des vins les plus réussis de 2011. Un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et le reste de Petit Verdot et de Cabernet Franc, il est large, riche, de corps moyen à complet et dense. Il offre une couleur encre/pourpre ainsi que beaucoup de concentration, des tanins soyeux, et une bouche plus grande et plus riche que n'importe lequel de ses pairs de St.-Julien. Le résultat est l'une des étoiles du millésime. robertparker.com (30.04.2014)

Service: Servir chambré (16-18°C), pour accompagner une côte de veau aux légumes.

12 Produits

Fiche technique

Contenu 1,5l
Millésime 2011
Taux d'alcool 13,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 30%, Petit Verdot, Cabernet Franc
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Léoville Poyferré, 38 rue de Saint-Julien, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Vin chaleureux, tannins élégants, arômes de torréfaction et de résine de pin; accompagne du gibier.
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Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.
Charmeur et gourmand, ses tannins font preuve d’une belle rondeur et d’une grande finesse ; s’accorde avec des mets simples tels que des viandes rouges grillées.
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Moyennement corsé, le palais révèle une énergie surprenante, une texture finement granuleuse, et se termine sur une note minérale persistante. 
Deep garnet-purple colored, notes of cedar chest, cloves and stewed plums, followed by notions of cassis, dried Provence herbs and tobacco leaf with a waft of dusty soil.
Tanins fins et fondus, fruits noirs, notes poivrées ; idéal avec le canard.
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