Château Cos Labory 2019, Saint-Estèphe 5° Grand Cru Classé - Parker 90
There's so much going on here, and it all plays together beautifully - party in a glass!…
44,90 € à partir de 43,50 €
Vignobles Comtes von Neipperg
(50,00 € L)
Stock disponible : 4
TTC
Appellation : Pessac-Léognan, Bordeaux, France
Encépagement : Cabernet Sauvignon, Merlot
Millésime : 2018
Situé sur un terroir de graves fines typiques de l’appellation Pessac-Léognan, Clos Marsalette bénéficie d’une viticulture soignée et d’une vinification précise, portée par l’expertise de la famille von Neipperg. Le millésime 2018, marqué par un été chaud et sec, a permis une belle concentration et une expression aromatique éclatante, donnant naissance à un vin dense, structuré et élégant.
Robe : Rouge profond avec des reflets grenat.
Nez : Élégant et intense. Arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), de prune, associés à des notes florales (violette), épicées (poivre doux, réglisse) et légèrement fumées.
Bouche : Attaque souple, texture soyeuse et tanins fins. L’ensemble est harmonieux, porté par une belle fraîcheur. Le vin évolue avec précision, révélant une finale persistante, à la fois fruitée, épicée et finement boisée.
Scores :
Wine Advocate : 91/100
James Suckling : 92/100
Vinous : 90/100
À déguster avec un filet de veau aux girolles, un carré d’agneau rôti, un pigeonneau farci ou une entrecôte grillée. Il accompagne également des plats mijotés comme une blanquette de veau ou un risotto aux champignons, ainsi que des fromages à pâte semi-dure (tomme, reblochon affiné).
Fiche technique
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44,90 € à partir de 43,50 €
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Robe eclatante avec des reflets pourpres. Attaque douce et pleine. Finale longue avec des tanins…
76,50 € 53,00 € à partir de 65,50 €
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62,50 € à partir de 56,00 €
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63,00 € à partir de 49,90 €
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40,50 €
Bonne texture, perlage fin, équilibré, frais ; en apéritif.
43,50 €
43,50 € à partir de 37,00 €
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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