Château La Lagune 2015 – Haut-Médoc 

Région : Bordeaux, Médoc

Appellation : Haut-Médoc

Millésime : 2015

Couleur : Rouge

Cépages : Environ 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Petit Verdot

Notes des critiques

Wine Advocate – Robert Parker (Neal Martin) : 92/100

"Un La Lagune soyeux et racé, aux tanins fins, à la structure équilibrée et à la belle fraîcheur."

James Suckling : 94/100

"Superbe harmonie. Un vin délicat mais profond, aux fruits mûrs et à la texture veloutée."

Wine Spectator : 91/100

"Offre de beaux arômes de fruits noirs, de fleurs, avec des notes boisées élégantes. Finale nette et longue."

Decanter : 93/100

"Raffiné, juteux, bien texturé, avec un bon potentiel de vieillissement."

Jancis Robinson : 17/20

"Un vin séduisant, équilibré, avec du fruit, de la structure et une belle expression du millésime."

Description de dégustation

Robe : Rubis soutenu, brillante, avec des reflets grenat.

Nez : Élégant et pur, il dévoile des arômes de cassis, de cerise noire, de violette, d’épices douces, de cèdre et une pointe florale.

Bouche : Attaque souple, texture soyeuse et tanins fins. Milieu de bouche précis et structuré, très équilibré. Finale longue, fraîche et complexe, avec des notes de fruits noirs, de tabac blond et de fleurs séchées.

Accords mets et vin

Filet de bœuf aux morilles

Carré d’agneau aux herbes

Pintade farcie aux champignons

Fromages affinés (comté, saint-nectaire, vieux mimolette)