Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart floral unterlegtes Cassis, reife Kirschen, ein Hauch von Brombeeren, frische Orangenzesten.
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Reife Früchte, würzige Noten, kräftiges Aroma; zu weißem Fleisch.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
Ein vollmundiger und opulenter Wein mit dichten schwarzen Früchten. Strukturiert, verspricht er, an Finesse und Kohärenz zu gewinnen, sobald er abgefüllt ist.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
Fein, lebendig, seriös, langer Abgang; zu Ente.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Mittelkräftig bis kräftig Der Gaumen strotzt vor saftigen Aromen von schwarzen Früchten, umrahmt von zugänglichen, reifen und körnigen Tanninen, die angenehm erdig ausklingen.
Intensive Nase von milden Kräutern. Am Gaumen fruchtig, frisch und wunderbar ausgeglichen - im Finale stößt man wieder auf die Kräuter.
Aromatisch; "arktische" Frische trifft auf interessante Süße. Weißer Pfeffer, Trockenfrüchte, Vanille.
Komplexe Aromatik, blumig, rote und schwarze Früchte; zu Wachteln.
Ein typischer VSOP, 4-9 Jahre gereift, tanninig, weich, sanft
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln.
Eleganter Wein mit Cassis, Gewürzen und Holz. Feine Tannine, seidige Textur.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten, Foie Gras oder Ziegenkäse
Ein lebhafter Wein mit Frucht- und Gewürzaromen, geprägt von Eichennoten. Verspricht, mit dem Alter zu reifen.
Aromen von kleinen Früchten und geräucherter Eiche. Am Gaumen mittelkräftig, lebhaft und schmelzend.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Château Carbonnieux 2014: Ein feiner und ausgewogener Wein mit Aromen von roten Früchten, Tabak und Gewürzen, mit weichen Tanninen und einer schönen Frische im Abgang.
Voluminös, frisch, mineralisch, Zunächst Röstmandel, weiße Blumen, dann leichte saline Note, Noten weißer Früchte, Mirabelle; zu Sushi, Käse.
Die Nase offenbart ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten, Leder und Nuancen von Trüffel. Im Geschmack vereint dieser Wein Rundheit.
Mischung aus schwarzen und roten Früchten, Gewürzen, Erde, seidige Textur, vollmundig, runde Tannine, fruchtig, kühn.
Verführerisch, geradeaus, knackig, erfrischend; zu Wildbret.
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Eleganter Zweitwein von Château Montrose mit dunklen Früchten, Gewürzen und seidigen Tanninen. Gut strukturiert.
Château La Tour Blanche 2009, Sauternes 1er Grand Cru Classé, reich, kandierte Früchte, Honig, Gewürze. Perfekt zu Desserts, Foie Gras oder Blauschimmelkäse. Bis 2030 lagern.
Der Gloria 2020 ist reichhaltig, großzügig und verströmt Aromen von Kirschen, süßen Beeren, Pflaumenlikör und Zigarrenpapier. Mittel bis vollmundig, fleischig und großzügig.