Château Les Ormes de Pez 2015, Saint-Estèphe Cru Bourgeois - MAGNUM -…
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
103,00 € ab 79,90 €
Château Haut-Marbuzet
ab 49,00 €
(66,67 € L)
Verfügbarer Bestand: 20
Bruttopreis
Château Haut-Marbuzet 2018
Appellation: Saint-Estèphe, Bordeaux, Frankreich
Status: Cru Bourgeois Exceptionnel
Besitz: Famille Duboscq
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Jahrgang: 2018
Verkostung
Robe: Tiefrot mit purpurroten Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark und großzügig, geprägt von Aromen reifer schwarzer Früchte (schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche), Vanille, süßen Gewürzen und Mokka. Blumige und holzige Nuancen bereichern das Ganze.
Mund: Voller und samtiger Auftakt. Umhüllende Textur mit weichen, gut integrierten Tanninen. Die Frucht dominiert, begleitet von geschmolzenen Holznoten und einem Hauch von Lakritze. Langer, lieblicher Abgang mit Akzenten von reifen Früchten und Gewürzen.
Kritik
Bewertungen :
- Wine Advocate: 91/100
- James Suckling: 94/100
- Decanter: 92/100
Serviervorschlag
Passt ideal zu einem gegrillten Rinderkotelett, einem gebratenen Lammkarree mit Kräutern, einer Entenbrust mit Feigen oder einem Hasenpfeffer. Er passt auch zu gereiftem Hartkäse (Comté, Tomme) und einigen mäßig gewürzten Gerichten wie einer Tajine mit Pflaumen oder einem provenzalischen Daube.
Technische Daten
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
103,00 € ab 79,90 €
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Lovely rounded honeyed, slightly buttery nose with touches of white peach and white flowers. Very…
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Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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