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Domaine Madeloc, Collioure - Cuvée Crestall 2017
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Atypique, d’un noir profond, il développe des arômes complexes de torréfaction, de fruits noirs, de vanille et d’épices.
Vignoble et vigneron : Notre vigneron Pierre Gaillard est installé à Malleval au bord du Rhône. Cependant, il possède également quelques hectares de vignoble à Banyuls-sur-mer où il produit différentes variantes du célèbre vin doux. Son domaine porte le nom de la montagne Madeloc. Ses vins sont primés et sont un vrai plaisir pour tout le monde !
Dégustation : Atypique, d’un noir profond, il développe des arômes complexes de torréfaction, de fruits noirs, de vanille et d’épices.
Service : Complexe et puissant, il accompagne gibiers et viandes en sauce.
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2017 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Syrah, Mourvèdre |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 15 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine Madeloc, 66650 Banyuls sur Mer, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
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