Château Haut-Brion, Pessac-Léognan
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Château Haut-Brion 2019, Pessac-Léognan 1° Grand Cru Classé - Parker 98

614,00 €
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Displaying a deep garnet-purple color, it comes off incredibly shy and reticent to begin, needing considerable coaxing to reveal notes of dark chocolate-covered cherries, blackberry preserves, woodsmoke and sandalwood, before launching into a full-scale fireworks display of iron ore, cumin seed, redcurrant jelly, red roses, oolong tea and Sichuan pepper scents plus a waft of cardamom. The medium to full-bodied palate delivers the most exquisitely ripe, finely grained tannins with a lively backbone of freshness supporting the tightly wound, earth-laced black fruit layers, finishing very long and minerally. This is one of the most finely structured, tightly knit wines of the vintage. Given time, I wouldn't be at all surprised if it goes atomic and eventually takes top place for the vintage. robertparker.com (6/2020)

9 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2019
Taux d'alcool 14,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 1 bouteille
Cépages Merlot 49%, Cabernet Sauvignon 43%, Cabernet Franc 8%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Haut-Brion, 135 avenue Jean Jaurès, 33608 Pessac, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Un nez sensuel, fumé, frais et brillant. La bouche est merveilleusement fraîche et fruitée, à la fois dense et minérale.
Fruité, charmant, rond avec de fines tannins ; parfait avec un Boeuf Bourguignon.
Couleur pourpre dense, bouquet doux de moka, de chocolat noir, de crème de cassis. Bouche corsée, avec un magnifique fruité et des tanins d'une ampleur impressionnante.
La bouche est corsée avec des tanins fins et une ligne d'acidité nette, des notes subtiles de cèdre avec une finale structurée, composée, avec beaucoup de fraîcheur et de vigueur.
Nez élégant et subtil avec beaucoup de fraîcheur En bouche, fine puissance avec entrée ronde, veloutée, suivie par une portance acidulée. Longueur sinueuse, vive et féline.
Vin riche et chaleureux avec des tanins fondus, mais persistants.
Masculin, plein de caractère, bien structuré ; se marie bien avec les plats à base de champignons.
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Un nez sensuel, fumé, frais et brillant. La bouche est merveilleusement fraîche et fruitée, à la fois dense et minérale.
Fruité, charmant, rond avec de fines tannins ; parfait avec un Boeuf Bourguignon.
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Nez élégant et subtil avec beaucoup de fraîcheur En bouche, fine puissance avec entrée ronde, veloutée, suivie par une portance acidulée. Longueur sinueuse, vive et féline.