Connétable de Talbot 2015, Saint-Julien
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et…
38,50 €
Château Beychevelle
à partir de 99,50 €
(132,67 € l)
Stock disponible : 24
TTC
Riche et musclé, le Beychevelle 2020 offre des arômes de cassis, de mûre et de prune cuite mêlés à des notions d'épices, de copeaux de crayon et de chêne neuf grillé.
Vigneron et vignoble: Le vignoble se compose des quatre cépages nobles médocains : 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et de 3 % Petit Verdot. Le cœur du vignoble se situe sur deux plateaux de graves garonnaises profondes de l’ère Güntz en bordure de Gironde, terroir de prédilection des Cabernets Sauvignons. Ce sont en effet ces fameuses croupes de graves médocaines, en proximité de la Gironde, qui offrent les meilleures conditions à l’épanouissement des cépages bordelais. Restituant la chaleur du soleil pendant la nuit, et drainant les excès d’eau de pluie, la vigne trouve là les conditions idéales pour faire mûrir ses raisins. Ces derniers donneront des vins, d’un rouge profond, équilibrés et généreux, tout à la fois soyeux et puissants.
Dégustation: Riche et musclé, le Beychevelle 2020 offre des arômes de cassis, de mûre et de prune cuite mêlés à des notions d'épices, de copeaux de crayon et de chêne neuf grillé. Mi-corsé à corsé, épais et charnu, avec un généreux noyau de fruits encadré par des tanins poudreux et généreusement extraits qui s'affirment en finale, ce Beychevelle est plus puissant et plus charnu que le suave 2019. (robertparker.com)
Service: Servir chambré (16-18°C), pour accompagner une brochette d'agneau mijotée aux épices.
Fiche technique
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et…
38,50 €
Moyennement corsé, le palais révèle une énergie surprenante, une texture finement granuleuse, et se…
63,90 € à partir de 50,00 €
Une bouche à la corpulence généreuse soutenue par une charpente de tanins fermes.
400,00 € 279,00 € à partir de 311,00 €
Corps moyen à corsé et possédant des couches de fruits rouges et noirs entremêlées d'accents…
110,00 € 74,00 € à partir de 85,46 €
Un millésime brillant, fait pour les connaisseurs patients.
127,00 € à partir de 98,01 €
158,00 € 119,00 € à partir de 122,01 €
351,00 € 249,00 € à partir de 273,01 €
Une couleur pourpre-noir, de puissants parfums de cassis, de feuilles de framboise et de prunes…
87,50 € à partir de 79,50 €
Une couleur pourpre-noir, de puissants parfums de cassis, de feuilles de framboise et de prunes…
103,00 € à partir de 79,90 €
Attaque dense et fraîche, beaucoup d'élégance, long, assez strict.
425,00 €
De corps moyen à corsé, souple et complexe, il est profond, dense et doté d’une structure…
119,00 € à partir de 92,43 €
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision…
417,00 €
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale…
97,90 € à partir de 76,00 €
Corsé, velouté et poli, il est large et enveloppant, avec un ample noyau de fruits, des tanins mûrs…
110,00 €
Un vin noble, racé et complexe, laissant exprimer fruits et finesse.
122,00 € à partir de 117,00 €
Robe eclatante avec des reflets pourpres. Attaque douce et pleine. Finale longue avec des tanins…
76,50 € 53,00 € à partir de 65,50 €
Riche et musclé, le Beychevelle 2020 offre des arômes de cassis, de mûre et de prune cuite mêlés à des notions d'épices, de copeaux de crayon et de chêne neuf grillé.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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