Château Troplong Mondot 2017, Saint-Emilion 1° Grand Cru Classé B - Parker 95
164,00 €
(218,66 € L)
TTC
Un vin de Saint-Émilion complexe et opulent, avec des arômes de fruits noirs, de viandes fumées et de truffes. Finale fraîche et longue.
Vigneron et vignobles: Le Château Troplong Mondot est situé sur le plateau de Saint-Émilion, et est reconnu pour ses vins profonds et complexes. Avec un vignoble de 33 hectares planté principalement en Merlot, ce domaine utilise des méthodes à la fois traditionnelles et modernes pour exprimer le meilleur du terroir.
Dégustation: La couleur de ce vin est d'un grenat profond. Il commence un peu fermé, mais se déploie rapidement pour révéler des arômes de mûres chaudes, de myrtilles sauvages et de réglisse, avec des nuances de viandes fumées, d'olives noires, de copeaux de crayon et de truffes. En bouche, ce vin mi-corsé à corsé est inondé de fruits noirs, qui explosent en de multiples étincelles terreuses, soutenues par des tanins mûrs et arrondis. Il se termine sur une fraîcheur spectaculaire et de nombreuses couches. robertparker.com (16.03.2020)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner une gigue de chevreuil.
| 12 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2017 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 13%, Cabernet Franc 2% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | GFA Valette, 33330 Saint-Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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Un vin d'une grande finesse, avec des arômes de cerises noires et de mûres, soutenu par des tanins exquisément mûrs et une longue finale.
Un St-Emilion complexe et velouté aux arômes de fruits rouges et noirs, et aux notes épicées et parfumées, exceptionnel pour le millésime.
Un nez sensuel, fumé, frais et brillant. La bouche est merveilleusement fraîche et fruitée, à la fois dense et minérale.
Medium to deep garnet-purple coloured, vibrant notions of cherry pie, warm cassis, blackberry preserves and red roses with hints of cinnamon stick and cloves. Medium to full-bodied.
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins bien structurés, pour une finale gourmande, vibrante et tout en équilibre.
La bouche est corsée, puissante mais reste fraîche : l'équilibre est parfait. Une cuvée qui demande du temps mais qui est déjà magique, magnifique !
Nez intense (fruits rouges), propre, bien équilibré et raffiné ; s'accorde bien avec le fromage.
Deep garnet-purple colored, notes of cedar chest, cloves and stewed plums, followed by notions of cassis, dried Provence herbs and tobacco leaf with a waft of dusty soil.
Robe rubis sombre, opaque au cœur, reflets pourpres. Au nez bouquet séduisant de prune mûre, de réglisse et chocolat. En bouche baies noires juteuses, belle structure et bonne longueur.
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Un vin de Saint-Émilion complexe et opulent, avec des arômes de fruits noirs, de viandes fumées et de truffes. Finale fraîche et longue.