Château Troplong Mondot, Saint-Emilion
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Château Troplong Mondot 2016, Saint-Emilion 1° Grand Cru Classé B - Parker 95+

170,90 €

(304,00 € L)

TTC

Un vin corsé et opulent aux arômes audacieux de prunes et d'épices, avec une texture moelleuse et une persistance fantastique.

Quantité
Disponible

Vigneron et vignobles: Niché au point le plus élevé de la région, culminant à 110 mètres, Château Troplong Mondot est une propriété viticole d'exception en Saint-Émilion. S'étendant sur 43 hectares d'un seul tenant, le domaine est l'un des plus vastes de l'appellation. Son terroir est une mosaïque de vingt-cinq sous-terroirs, baignés par des altimétries variant considérablement, donnant une complexité inégalée à ses vins.

Dégustation: Élevé dans des fûts de chêne français neufs à 77% et d'un an à 23%, composé de 89% de Merlot, 9% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc, le Troplong Mondot 2016 a une couleur grenat pourpre profond et explose au nez avec des arômes audacieux de prunes conservées, de forêt-noire et d'épices indiennes, complétées par des notes d'expresso, d'olives noires, de boîte à cigares et de terre labourée. Corsé, riche, à la texture moelleuse et opulent, il regorge de couches de fruits noirs épicés et se termine sur une persistance fantastique. (30.11.2018)

Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un boeuf orlov.

3 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2016
Taux d'alcool 15,5%
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 8%, Cabernet Franc 2%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur GFA Valette, 33330 Saint-Emilion, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Haut-Médoc élégant, fruits noirs, épices douces, tanins fins et structure équilibrée. Finale persistante, belle finesse classique.
Un nez sensuel, fumé, frais et brillant. La bouche est merveilleusement fraîche et fruitée, à la fois dense et minérale.
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision et une finale riche en minéraux qui exhale l'expression du terroir.
La bouche moyenne à corsée soutenues par des tanins fermes et granuleux et beaucoup de fraîcheur, se termine longuement par une bouffée revigorante.
Montrose 2012 offre une belle structure, des arômes de fruits mûrs, d’épices et de tabac, avec des tanins soyeux et une finale longue et élégante.
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Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé : fruit mûr, tanins soyeux, finale élégante. Harmonieux et raffiné.
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Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé. 
Le Léoville Las Cases offre un fruit éclatant aux arômes intenses, fraîcheur, tannins très savoureux et longs, le tout pour une exceptionnelle capacité de garde.
Dense purple, sweet notes of underbrush, forest floor, licorice, black currants and a hint of lead pencil followed by a lush, ripe, surprisingly fleshy and succulent wine.