Château Olivier, Pessac-Léognan
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Château Olivier 2016, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 90

49,90 €

(66,53 € L)

TTC
Quantité
Disponible
32 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2016
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45%, Petit Verdot 5%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Olivier SARL, Jean-Jacques de Berthmann, 33850 Leognan, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Moyennement corsé, le palais est frais et net, avec des étincelles d'herbes et une légère mâche à la texture, pour finir sur une note savoureuse.
Un vin fruité et gourmand, structuré et joliment épicé.
La bouche est de corps moyen avec des tannins fins. Très bien équilibré, c'est un Nénin plus sophistiqué que les années précédentes.
Une personnalité incomparable, au bouquet complexe et plein de charme.
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Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.
Bouche très fraîche, tonique, dynamique, tannins très enrobés, suave, séveux. Très joli toucher de bouche, tactile, très fruité, finale longue.
Nez élégant et subtil avec beaucoup de fraîcheur En bouche, fine puissance avec entrée ronde, veloutée, suivie par une portance acidulée. Longueur sinueuse, vive et féline.
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Charmeur et gourmand, ses tannins font preuve d’une belle rondeur et d’une grande finesse ; s’accorde avec des mets simples tels que des viandes rouges grillées.