Domaine de Marcoux, Lirac - La Lorentine 2016
19,50 €
(26,00 € L)
TTC
Domaine de Marcoux – Lirac « La Lorentine » 2016
Appellation : Lirac (rive droite du Rhône, Vaucluse) – AOC depuis 1945, terroirs de calcaire, argiles rouges, sables et galets
Millésime : 2016
Propriété : Domaine familial converti à l’agriculture biologique (ECOCERT) en 2010, ces parcelles de 7–8 ha sont conduites selon les principes biodynamiques, vendanges manuelles et vinification par levures indigènes
Dégustation
Robe : Rouge rubis soutenu à reflets violacés, dense et lumineux
Nez : Arômes généreux de fruits rouges et noirs mûrs (prune confite, cerise, myrtille), avec épices douces, notes herbacées (lavande, menthe) et nuances de cacao
Bouche : Attaque ample, riche trame tannique, équilibre entre fraicheur et profondeur. Saveurs de compotée de fruits, café moulu, amande fraîche et épices. Finale harmonieuse, longue et structurée
Scores & commentaires d’experts
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Jeb Dunnuck : 91 pts – fruité, medium-bodied, élégant et plaisant, avec structure affirmée
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La Revue du Vin de France : 92 pts – élégant, allie intensité aromatique et raffinement
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Mes Vendanges / Robert Parker : 92/100 ou 15,5/20 – précision et finesse dans un vin biodynamique
Accords mets & vin
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Idéal avec agneau rôti, gibier, viandes grillées ou plats en sauce
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Excellent compagnon des cuisines méditerranéennes : ratatouille, tajine, légumes du soleil
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À boire chambré (16–18 °C), dès à présent ou à garder encore 4–10 ans
| 6 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Grenache noir, Syrah, Mourvèdre |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 10 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine de Marcoux, 198 Chemin de la Gironde, 84100 Orange, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
| Certification environnementale | Produit biologique |
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