Château Les Ormes de Pez 2011, Saint-Estèphe Cru Bourgeois - MAGNUM - Parker 86
90,00 €
(70,00 € L)
TTC
Expression authentique du terroir de Saint-Estèphe, le Château Ormes de Pez est un vin harmonieux, épicé, racé. Il séduit les amateurs par son opulence, son élégance et sa rondeur.
Dégustation : robe dense et profonde, nez expressif qui allie des notes de fruits noirs, relevées par des nuances épicées, vanillées et légèrement torréfiées. Bouche charnue, d’une bonne ampleur, sur des tanins souples et mûrs. Finale corsée marquée par un retour sur des notes épicées.
12 Produits |
Fiche technique
Contenu | 1,5l |
Millésime | 2011 |
Taux d'alcool | 13° |
Allergènes | Contient des sulfites. |
Emballage | CBO 6 bouteilles |
Cépages | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 41%, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
Goût | Sec |
Producteur | Château Ormes de Pez, 29 Route des Ormes de Pez, 33180 Saint-Estèphe, France |
Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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Deep garnet-purple color with scents of raspberry pie, warm plums and blackcurrant pastilles plus touches of garrique, tobacco leaf and dusty soil with a hint of bay leaves.
Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
Un vin éblouissant, aux arômes exubérants de cerises noires et de mûres, avec des tanins merveilleusement mûrs
Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
Charmeur et gourmand, ses tannins font preuve d’une belle rondeur et d’une grande finesse ; s’accorde avec des mets simples tels que des viandes rouges grillées.
Une bouche à la corpulence généreuse soutenue par une charpente de tanins fermes.
Le millésime 2017 à Château Palmer est précis, sans excès.
Fruits rouges denses, ronce, fraise. Bouche ample, attaque franche, très longue, tannins souples.
Robe dense, bouquet aux notes chaleureuses de fruits noirs à l’eau-de-vie, nuances de réglisse. Ampleur, volume et tanins élégants au palais, longue finale aromatique.