Conserverie Saint-Christophe - Pâté de Foie de Volaille

Der Hersteller: Die Conserverie Saint-Christophe wurde im Norden Frankreichs an der Mündung der Somme in der damaligen Ferme Saint-Christophe 1990 gegründet. Es ist ein kleiner familiengeführter Betrieb, der sich auf die Herstellung von Pasteten höchster Qualität spezialisiert hat. Regionale Rezepte und Zutaten, garantiert ohne chemische Zusatzmittel, drei Jahre Mindesthaltbarkeit durch Sterilisation in Weck-Gläsern. Die Pasteten bestechen durch ihre grobe Fleischstruktur, den echten traditionellen Geschmack und eine sehr feine dezente Würzung.

Die nach einem traditionellen Rezept hergestellte Geflügelleberpastete der Conserverie Saint-Christophe ist eine handwerklich hergestellte Spezialität, die die Einfachheit guter regionaler Produkte zelebriert. Diese Pastete, die aus sorgfältig ausgewählten Geflügellebern hergestellt wird, bietet eine feine, cremige Textur und einen subtilen, würzigen Geschmack.

Dieses authentische Produkt stellt die Zartheit und Reichhaltigkeit der Geflügelleber in den Vordergrund, die durch eine delikate Würzung hervorgehoben wird. Das Ergebnis ist eine großzügige, zartschmelzende und leckere Pastete, die sich ideal für Ihre Aperitifs, Picknicks oder Vorspeisen nach französischer Art eignet.

Serviervorschläge:

• Auf leicht geröstetes Landbrot gestrichen
• Mit einigen Essiggurken und einem frischen Salat serviert
• Passend zu einem trockenen Weißwein oder einem leichten Rotwein.

Ohne unnötige Farb- oder Konservierungsstoffe spiegelt diese Pastete das handwerkliche Können und das Qualitätsversprechen der seit mehreren Generationen in Frankreich ansässigen Familienkonservenfabrik Saint-Christophe wider.

Ein Muss für Liebhaber feiner Wurstwaren, das zugleich einfach, schmackhaft und authentisch bodenständig ist.