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Les Griffons de Pichon Baron 2019, Pauillac 2nd vin - Parker 91-93
61,00 €
(81,34 € L)
TTC
D'une couleur pourpre-noir très intense, il jaillit du verre avec des arômes exubérants de cerises noires, de cassis chaleureux et de prunes confites, ainsi que des notes de lilas.
La cuvée 2019 des Griffons de Pichon Baron est un assemblage de 41 % de cabernet sauvignon et de 59 % de merlot, récoltés du 18 septembre au 11 octobre. Elle est élevée en fûts de chêne français, dont 60 % neufs, pendant 18 mois. La production de ce vin représente 23 % de la récolte. D'une couleur pourpre-noir très intense, il jaillit du verre avec des arômes exubérants de cerises noires, de cassis chaleureux et de prunes confites, ainsi que des notes de lilas, de sous-bois, d'herbes de Provence séchées et de copeaux de crayon. La bouche, moyennement corsée à corsée, regorge de fruits noirs et bleus énergiques, encadrés par des tanins finement ciselés et une fraîcheur harmonieuse, pour une finale longue et parfumée. Impressionnant ! robertparker.com
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2018 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 48% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Pichon Baron, 33250 Pauillac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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