Clos Marsalette 2016, Pessac-Léognan - MAGNUM - Parker 90-92
83,90 €
(55,27 € L)
TTC
Clos Marsalette 2016
Origine et contexte
Issu d’un millésime exceptionnel à Bordeaux, Clos Marsalette 2016 profite des conditions climatiques idéales de l’année : une floraison homogène, un été chaud et sec, et une arrière-saison fraîche qui ont favorisé une maturation lente et complète. Situé sur des sols graveleux profonds typiques de Pessac-Léognan, ce domaine vinifie avec précision pour mettre en valeur la pureté du fruit et l'élégance du terroir.
Dégustation
Robe : Rouge grenat intense avec des reflets violets.
Nez : Expressif et harmonieux. Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), fruits rouges (cerise), épices douces (poivre, muscade), notes florales et boisées bien fondues (vanille, tabac blond).
Bouche : Attaque souple et fruitée. Texture soyeuse, tanins fins et enrobés. Belle fraîcheur en milieu de bouche, équilibre entre densité et vivacité. Finale persistante aux accents boisés et légèrement fumés.
Critique
-
Wine Advocate : 91/100
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Vinous : 90/100
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James Suckling : 93/100
Accords conseillés
Idéal avec les viandes rouges tendres (faux-filet, pavé de bœuf), les volailles rôties ou en sauce (pintade, magret de canard), ainsi que des plats de légumes confits ou champignons sautés. Il accompagne également des fromages affinés à pâte dure (Tomme de Savoie, Ossau-Iraty) ou légèrement crémeux (Brillat-Savarin affiné).
| 6 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 13° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 45%, Cabernet Franc 2% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Canon la Gaffelière, BP 34, 33330 Saint-Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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Mi-corsé à corsé le palais regorge de saveurs de fruits noirs, encadrées par des tanins mûrs et granuleux, pour finir agréablement sur une note de terre.
Vin structuré et élégant aux notes de cassis, cerise et épices. Finale longue.
Pinot Noir structuré et élégant, aux arômes de fruits rouges et d’épices, élevé en fûts, typique du terroir d’Aloxe-Corton.
Nez aromatique, intense et subtil qui se développe sur une bouche fruitée et juteuse.
Un vin velouté, à la puissante croissante, avec une note finale d'une belle acidité.
Vin corsé et élégant, aux tanins doux et arrondis, avec des notes de mûres écrasées et de cerises enrobées de chocolat. Finale parfumée.
Robe d'un rouge intense, avec des reflets rouge foncé avec le temps. Arômes de fruits des bois au nez, notamment de myrtille et de griotte. Structure ferme avec des tanins fins.
Vin élégant au style charmeur. Bouche riche et puissante. Tanins soyeux et fins. La finale est séduisante et irrésistible.
La bouche est corsée, ferme et robuste, avec des fruits musclés et un cadre solide de tannins granuleux, et se termine par une finale longue et savoureuse.
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