Château Pavie 2016, Saint-Emilion 1° Grand Cru Classé A - Parker 100
Corsé et opulent, arômes de fruits noirs, violette et épices, soutenu par des tanins fermes. Finale…
681,00 € à partir de 548,00 €
Château Angélus
à partir de 412,98 €
(672,00 € L)
Stock disponible : 10
TTC
Un nez élégant et hypnotique. Incroyablement frais et précis en bouche. Texture somptueuse. De la présence et de la puissance pour des décennies, et une précision futuriste.
Vigneron et vignobles: Le vignoble d’Angelus est situé au cœur d’un amphithéâtre naturel, dominé par les trois églises de Saint-Emilion. Au cœur de ce site privilégié, où les sons s’amplifient, on pouvait entendre les cloches sonner l’angélus le matin, à midi et le soir. Elles rythmaient la journée de travail dans les vignes et les villages, les femmes et les hommes s’arrêtaient alors de travailler pour se recueillir quelques instants. À Angélus, le vignoble se situe dans un amphithéâtre naturel sur la côte et le pied de côte sud de Saint-Emilion, qui concentre les températures chaudes l’été et augmente la précocité. Le sol est naturellement drainé par la pente. La bonne répartition entre calcaire et argile entre 8 et 20% permet une alimentation régulière en eau et en minéraux. Les porte-greffes sont idéalement adaptés au terroir et les cépages répartis en fonction des sols : merlots sur la côte (plus argileuse) et cabernets francs en forte proportion (46% de l'encépagement) sur les sols argilo calcaires du pied de côte.
Dégustation: L'Angélus 2019 jaillit du verre avec un nez riche et dramatique de cerises, réglisse, épices douces et chocolat noir. Corsé, stratifié et vibrant, son attaque large et veloutée débouche sur un milieu de bouche stratifié et concentré soutenu par des acides piquants et des tannins fins et poudreux, se terminant par une longue et pénétrante finale. Il est composé de 60% de Merlot et 40% de Cabernet Franc. Son profil pur et sans couture reflète le subtil changement chez Angélus, s'éloignant du style riche et toasté des années 1990 et 2000 pour une plus grande élégance et précision. robertparker.com (07.04.2022)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un pâté en croute richelieu.
Fiche technique
Corsé et opulent, arômes de fruits noirs, violette et épices, soutenu par des tanins fermes. Finale…
681,00 € à partir de 548,00 €
Vin corsé, aromatique et velouté avec des notes de cerises confites et d'épices. Finale crayeuse.
60,50 €
Un vin aristocratique, tendu, racé, juteux, très digeste, les tannins sont souples, avec un toucher…
138,00 € à partir de 107,01 €
Un vin corsé et structuré avec des notes de réglisse et de mûre. À apprécier au cours des 8 à 10…
55,50 €
Un nez profond d'arômes de fruits frais. Une bouche ciselée, intense et suave d'un équilibre et…
918,00 € à partir de 712,00 €
Un vin complexe et corsé, aux notes de fruits noirs et d'épices, soutenues par des tanins veloutés.…
519,00 € à partir de 402,02 €
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
534,00 € à partir de 414,01 €
Un nez saisissant, aux arômes purs et hors du commun De l’harmonie en bouche. Un fruit pur et…
529,00 € à partir de 409,97 €
Les meilleurs vins que ce domaine a produits dans l'ère moderne. (William Kelley)
94,90 €
Vin élégant au style charmeur. Bouche riche et puissante. Tanins soyeux et fins. La finale est…
607,00 € à partir de 470,97 €
Un vin d'une grande finesse, avec des arômes de cerises noires et de mûres, soutenu par des tanins…
134,00 € à partir de 109,00 €
Un vin élégant et généreux avec des arômes de prunes cuites et de cerises noires mijotées, soutenu…
175,00 € 130,00 € à partir de 135,99 €
138,00 € à partir de 125,99 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
29,00 €
Un vin moyen à corsé, riche en arômes de cerises et de baies rouges, avec une attaque satinée et…
306,00 €
Superbe nez, fruits rouges compotés. En bouche c'est charnu avec des tannins fondus. C'est fruité…
126,00 € à partir de 107,00 €
Un nez élégant et hypnotique. Incroyablement frais et précis en bouche. Texture somptueuse. De la présence et de la puissance pour des décennies, et une précision futuriste.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
Vignerons & régions en toute transparence
Expédié le jour même ou le jour ouvré suivant, en Autriche le plus souvent livré en un jour
Facture, PayPal, carte
Grand Tour
Sans engagement · Aucun paiement requis · Rétractable à tout moment
Heuriger français
Événements privés & d’entreprise
Appartement d'hôtes
Grossiste & agence
Ou directement : Commerce de gros Contact · Agence Contact · weinagenturlaroche.com →
Lettre gourmande
Les dates du Heuriger et les nouvelles de la Grand Tour. Louis-Pierre raconte aussi ses voyages chez les vignerons, donne des conseils pour choisir et partage des recettes pour accompagner les vins. À l’inscription, nous vous offrons notre double bon : 5 € en ligne dès 50 € et 15 € à la boutique ou au Heuriger dès 100 €.
Vous recevez le double bon dès que vous avez confirmé votre inscription.