Château Grand-Puy-Lacoste 2016, Pauillac 5° Grand Cru Classé - Parker 94+
139,00 €
Stock disponible : 30
(185,33 € L)
TTC
Château Grand-Puy-Lacoste 2016
Appellation : Pauillac, Bordeaux, France
Classement : Cinquième Grand Cru Classé (1855)
Propriété : Famille Borie
Encépagement : Cabernet Sauvignon majoritaire, Merlot
Millésime : 2016
Dégustation
Robe : Rouge grenat profond et intense, brillante.
Nez : Pur et complexe. Dominé par les fruits noirs mûrs (cassis, mûre), relevé de nuances de cerise, d’épices fines, de tabac blond et d’une signature graphite très typique de Pauillac. Boisé parfaitement intégré, avec des notes de cèdre et de vanille subtile.
Bouche : Attaque ample et soyeuse. Structure tannique exceptionnelle : dense, mûre, au grain fin et racé. Milieu de bouche plein et énergique, conjuguant puissance et fraîcheur. Finale longue, droite et persistante, marquée par des notes minérales et épicées qui prolongent le fruit noir.
Critique
-
Wine Advocate : 95+/100
-
Vinous (Neal Martin) : 95/100
-
James Suckling : 96/100
Accords conseillés
Idéal sur les viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, côte de bœuf, filet de bœuf en croûte), l’agneau rôti ou braisé (gigot, souris d’agneau), ou encore le canard (magret rôti, confit). Excellent avec les gibiers à poil (chevreuil, sanglier) ou les volailles de caractère (pintade, canard aux cèpes). Très bel accord également avec des plats mijotés riches en saveurs (daube provençale, bourguignon) et des fromages affinés à pâte dure (Comté vieux, parmesan) ou persillés (Bleu d’Auvergne, Stilton).
| 30 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 79%, Merlot 21% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Grand-Puy-Lacoste, BP 82, 33250 Pauillac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Puissant, raffiné, soyeux – idéal avec un filet de bœuf, un Chateaubriand, un carré d’agneau, des plats de gibier et des fromages à pâte dure affinés.
Un millésime brillant, fait pour les connaisseurs patients.
Château Pontet-Canet 2012, Pauillac 5e Grand Cru Classé, vin puissant et élégant aux arômes de cassis, cèdre et épices.
Palais moyennement corsé avec des arômes de fruits mûrs, de garrigue et des notes poivrées ; s’accorde bien avec l’agneau.
Couleur grenat-mauve moyenne, parfumé de framboises noires écrasées, de cerises noires et de cassis avec des touches d'herbes, de garrigue et d'anis.
En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de bleuet, de lys associées à des touches de framboise
La bouche moyenne à corsée soutenues par des tanins fermes et granuleux et beaucoup de fraîcheur, se termine longuement par une bouffée revigorante.
Vin élégant au style charmeur. Bouche riche et puissante. Tanins soyeux et fins. La finale est séduisante et irrésistible.
Un nez saisissant, aux arômes purs et hors du commun De l’harmonie en bouche. Un fruit pur et précis.
Bouquet net et précis, corps moyen, notes de fruits noirs ; idéal avec les champignons.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
