Conserverie Saint-Christophe, Pâté de canard d'Amiens - 270g
17,50 €
(64,81 € kg)
TTC
Pâté de canard fondant et parfumé au Calvados, inspiré d’une recette picarde de 1640. Un délice artisanal signé Conserverie Saint-Christophe.
Pâté de Canard d'Amiens – Conserverie Saint-Christophe
Le Pâté de Canard d’Amiens est une spécialité emblématique de Picardie, revisitée avec passion par la Conserverie Saint-Christophe, maison familiale fondée en 1952, réputée pour son respect des recettes traditionnelles et son engagement en faveur de la qualité artisanale.
Cette recette authentique, redécouverte dans des archives anciennes datant de 1640, marie avec justesse canard (33–35 %), porc, foie de volaille, lapin, champignons, œufs, et une touche de Calvados, pour un résultat fondant, généreux, et profondément savoureux. L’équilibre subtil entre les viandes, les aromates et le léger parfum du Calvados en fait un produit de terroir rare et raffiné.
Conseils de dégustation :
À servir frais, sur une tranche de pain de campagne grillé, accompagné de cornichons ou d’une salade verte. Parfait en entrée ou lors d’un apéritif rustique chic.
| 23 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 270g |
| Allergènes | Contient de l'oeuf. |
| Emballage | Pot en verre |
| Ingrédients | Canard 33%, porc, foie de volaille, lapin, oignons, champignons, ?ufs, sel, poivre, Calvados, aromates. Viandes origine France. |
| Producteur | Conserverie Saint Christophe, Petit Chemin, 80120 ARGOULES, France |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur ?nerg?tique : 718kJ/172kcal - Lipides : 10,9g dont acides gras satur?s : 4g - Glucides : 0,3g dont sucres : 0,3g - Prot?ines : 18g - Sel : 1,31g |
| DLUO - DDM | 03/2028 |
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