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Domaine de Montrédon, Cabernet-Merlot Pays d'Oc 2022
(5,90 € L)
Dunkle rubinrote Robe mit grünen Schimmern, fruchtig mit Noten von roten Früchten, schöne Fülle im Gaumen; gute Begleitung zu einem Grillsteak mit Rosmarinkartoffeln.
Winzer und Weingut: Die Familie Alliès besitzt schon in sechster Generation das Weingut Reine Juliette in Pouzolles, 2014 erwarben die Geschwister Guillaume und Marion das Weingut Domaine de Montrédon in Castelnau de Guers in der Côtes de Thau. Die Weine von Montrédon sind typische traditionelle Landweine aus dem Süden Frankreichs: unkompliziert, frisch und fruchtig. Das Weingut bemüht sich Jahr für Jahr um gleichbleibende Qualität. Sie bleiben Naturprodukte mit Charakter und bieten ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und distanzieren sich von den „gemachten“ Weinen der Großindustrie.
Verkostung: Dunkle rubinrote Robe eines Weines, bei dem ein fruchtiger Eindruck im Mund entsteht, wobei die Betonung auf einer Note roter Früchte (Himbeeren, Kirschen) liegt. Der Wein besitzt eine schöne Fülle am Gaumen, ist sehr samtigund elegant mit einer leicht pfefferigen Note im Abgang.
Speisenempfehlung: Der Rotwein ist eine gute Begleitung zu Grillsteak mit Rosmarinkartoffeln, Frikadellen und überbackenen Auberginenauflauf.
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Technische Daten
Inhalt | 1l |
Jahrgang | 2022 |
Alkohol | 13° |
Allergene | Enthält Sulfite. |
Verpackung | Schraubverschlussflasche |
Rebsorten | Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50% |
Aufbewahrungshinweise | Jung trinken (2 bis 3 Jahre). |
Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
Geschmack | Trocken |
Hersteller | EARL Alliès, 34120 Castelnau-de-Guers, Frankreich |
Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |