Raritöt von der Atlantikküste: Cognac aus dem typisch fruchtigen Colombard; Tabak und Toffee am Gaumen
Raritöt von der Atlantikküste: Cognac aus der Rebsorte Montils; weich, lang, buttrige Noten, Dörrpflaume
Raritöt von der Atlantikküste: Cognac aus Folle Blanche; Orange und Marmelade am Gaumen
Bemerkenswert strukturiert, immer elegant, mit einer sehr schönen Länge im Mund, ist Château Canon La Gaffelière von bemerkenswerter Noblesse
Vollmundig, reich und großzügig am Gaumen, bietet hedonistische schwarze Früchte und viele würzige Akzente, mit einer samtigen Textur und einer makellosen Frische.
Ein komplexer und samtiger St.-Emilion mit Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie würzigen und duftenden Noten, außergewöhnlich für den Jahrgang.
Ein Wein von großer Finesse, mit geselligen schwarzen Kirsch- und warmen Brombeeraromen, unterstützt von exquisit reifen Tanninen und einem langen Abgang.
Feine Nase mit Aromen von Dörrpflaume und Mandeln, süßlich-samtig in der Attacke, die Noten von Rancio und Rösten aufweist. Feine Holzaromen zum Schluss.
Strukturierter biodynamischer Wein mit dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Tanninen.
Ausgewogene, subtile Nase mit Aromen von Brombeeren und Brombeeren. Im Mund lieblich, reich, konzentriert. Ein recht massiver Wein mit kräftigen, aber weichen Tanninen.
Ein vollmundiger, reicher und üppiger Wein mit Noten von schokoladenüberzogenen Kirschen und Blaubeerkuchen. Große Länge am Gaumen.
Diese Cuvée stammt aus einer Auswahl von zwei mit Grenache bepflanzten Parzellen, die 1900 bepflanzte Parzelle "Charbonnières" und die 1949 bepflanzte Parzelle "Esqueirons".
Ein komplexer und opulenter Wein aus Saint-Émilion mit Aromen von schwarzen Früchten, geräuchertem Fleisch und Trüffeln. Frisches, langes Finish.
Ein in der Nase schon sehr feiner Bas-Armagnac mit Noten kandierter Früchte. Er beweist am Gaumen anfangs eine schöne Breite mit Aromen von Haselnuss und Dörrpflaume....
Montrose 2012 zeigt eine schöne Struktur, reife Frucht-, Gewürz- und Tabakaromen, seidige Tannine und ein langes, elegantes Finale.
Die Williamsbirne ist eine der geläufigsten Birnensorten weltweit. Der daraus erzeugte Schnaps besticht durch seinen fruchtigen Geschmack und blumigen Aromen.
Ein eleganter und erfrischender Wein mit floralen Noten, unterstützt von einer festen Struktur und einem energetischen Abgang.
Tiefe granat-violett-farbene Farbe, eine fleischige und erdige Nase, Hintergrund von Pflaumen und Brombeeren, Anklänge von Eukalyptus und Anis. Leichte Struktur und erdiger Abgang.
Feiner Margaux mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und edlem Holz, mit seidigen Tanninen und eleganter Struktur.
Sanft, dunkel, kleine Beerenfrüchte, mehr Brombeere als Cassis. Ein Hauch von Zedernholz. Straff und fest. Eher embryonale als trockene Tannine. Langer, frischer, saftiger Abgang.
Ein süffiger Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und kandierten Himbeeren, mit pfeffrigen Noten.
Blumige Nase, fruchtiger und gemeißelter Mund, leichte Tannine und erhöhte Wärme. Gewürze, Rancio, Zimt und schwarzer Pfeffer.